Ju bëtë një pjatë shumë të thartë Thithësia vjen nga përbërës acidë (duke përfshirë domatet, verën dhe uthullën). Nëse gjella juaj ka shije shumë të thartë, përpiquni të shtoni ëmbëlsi - mendoni sheqerin, mj altë (është e shëndetshme!), kremin apo edhe qepët e karamelizuara. Ju gjithashtu mund ta holloni pjatën (njëlloj si me një pjatë me shumë kripë).
Si mund ta largoni shijen e uthullës në salcën e domates?
Ngrohni 1 filxhan salcë me 1/4 lugë çaji sodë buke (soda e bukës neutralizon aciditetin). Shijoni salcën dhe shtoni sasi të vogla sode buke për të parë nëse zbut aciditetin. Nëse ka ende një buzë, rrotullojeni në një lugë çaji gjalpë, duke e lënë të shkrihet derisa të bëhet krem.
Si e ulni aciditetin në uthull?
Hollojeni me ujë. Kjo duhet të lehtësojë çdo ndjesi djegieje të shkaktuar nga acidi në uthull. Hollimi i tij mund të ndihmojë gjithashtu në parandalimin e dëmtimit të acidit në sm altin e dhëmbëve tuaj. Për të shmangur më tej këtë, pijeni përmes një kashte, nëse është e mundur.
Çfarë ndodh nëse keni shumë uthull?
Është më mirë të filloni me doza të vogla dhe të shmangni marrjen e sasive të mëdha. Shumë uthull mund të shkaktojë efekte anësore të dëmshme, duke përfshirë erozionin e sm altit të dhëmbëve dhe ndërveprimet e mundshme me ilaçet.
Sa sodë buke duhet për të neutralizuar uthullën?
Mbajeni gjithmonë raportin një pjesë sode buke me dy pjesë uthull. Përzierja do të vlojë dhe do të fryjë, si projekti juaj i preferuar shkencor mbi vullkanin e shkollës së mesme.
