Mollët tuaja të prera dhe të prera në feta duhet të ruhen në qese të mbyllura ose në enë hermetike dhe të ruhen në frigorifer për 3-5 ditë. Po, mollët e prera në feta do të fillojnë të marrin ngjyrë kafe sapo t'i prisni ato - por mund ta parandaloni lehtësisht skuqjen.
A mund t'i ruani mollët në një enë hermetike?
Enë nuk duhet të jetë hermetike, pasi nuk dëshironi të kufizoni plotësisht rrjedhën e ajrit tek mollët tuaja ndërsa i ruani, por duhet të mbajë jashtë pjesën më të madhe të ajrit. Izolimi i kutisë ndihmon gjithashtu në rregullimin e temperaturës së mollëve tuaja dhe sasisë së rrjedhës së ajrit që ajo merr.
A marrin mollët kafe në një enë?
Trajtojeni dhe mbajeni në një Enë të mbyllur nga ajri Përsëri, pjesa më e rëndësishme e mbajtjes së mollëve nga skuqja është të reduktoni ose eliminoni ekspozimin e mollës ndaj ajrit pasi të jetë prerë. Pasi të keni zgjedhur një metodë dhe të keni trajtuar mollët tuaja, ruajini ato në një enë hermetike, kjo mund të jetë Tupperware ose edhe një qese me zinxhir.
Si mund t'i mbaj mollët e prera që të mos marrin ngjyrë kafe?
Për të përdorur këtë metodë për të parandaluar marrjen e mollëve në kafe, krijoni një banjë uji për fetat tuaja të mollës me një raport prej 1 lugë gjelle lëng limoni me 1 filxhan ujë Thithni fetat e mollës për 3 deri në 5 minuta, më pas kullojini dhe shpëlajini ato. Ky hap i thjeshtë duhet t'i mbajë mollët tuaja nga skuqja për disa orë.
A mund të copëtoni mollët para kohe?
RINJA E FUNDIT: Nëse do të gatuani mollë, është mirë t'i përgatisni ato një ose dy ditë përpara.
