Logo sq.boatexistence.com

Çfarë janë verërat natyrale?

Përmbajtje:

Çfarë janë verërat natyrale?
Çfarë janë verërat natyrale?

Video: Çfarë janë verërat natyrale?

Video: Çfarë janë verërat natyrale?
Video: Ylli Merja: Gjëndrat si gunga që na shfaqen në trup çfarë janë dhe si kurohen me bimë medicinale 2024, Qershor
Anonim

Vera natyrale i referohet një lëvizjeje të përgjithësuar midis prodhuesve të verës për prodhimin e verës duke përdorur metoda të thjeshta ose tradicionale. Megjithëse nuk ka një përkufizim uniform të verës natyrale, ajo zakonisht prodhohet pa përdorimin e pesticideve ose herbicideve dhe me pak ose aspak aditivë.

Çfarë e përcakton një verë natyrale?

Vera natyrale edukohet organikisht (biodinamikisht, duke përdorur permakulturë ose të ngjashme) dhe bëhet (ose më mirë transformohet) pa shtuar ose hequr asgjë në bodrum. Nuk përdoren aditivë apo mjete ndihmëse përpunimi dhe 'ndërhyrja' në procesin e fermentimit që ndodh në mënyrë natyrale është mbajtur në minimum.

Si quhen verërat natyrale?

1. Verë natyrale/ Verë e papërpunuar/Verë LoFiTermi i parë më i dukshëm është një verë natyrale, e cila mund të quhet edhe e papërpunuar, e vërtetë, lofi etj. Nuk ka një përkufizim të vetëm për këtë lloj vere, por këtu do të marrim atë nga Isabelle Legeron, siç është përgjithësisht. përkufizimi i pranuar dhe nuk duhet të të drejtojë gabim!

Cili është ndryshimi midis verës dhe verës natyrale?

Sipas Feiring, "janë mbi 72 aditivë të ligjshëm të lejuar në prodhimin e verës dhe shumë prej tyre përfundojnë në verën konvencionale". Ato "ndihmojnë një prodhues të verës të kontrollojë shijen, aromën dhe strukturën". Në të kundërt, vera natyrale nuk përmban aditivë, me përjashtim të mundshëm të një doze super të vogël sulfitesh, të cilat janë një nënprodukt…

Cili është ndryshimi midis verës natyrale dhe asaj organike?

"Verë organike" bëhet me rrush të rritur në një fermë organike - në të njëjtën mënyrë që një kopsht me mollë mund të jetë organik … "Verë natyrale" është një term i lirë që përshkruan verërat bërë me ndërhyrje minimale në vreshta dhe në bodrum, por mund të jetë paksa e gabuar.

Recommended: