Valvula metalike është ulur që do të thotë se kapaku është i sigurt për t'u hapur. Çfarë është kjo? Kur kapaku i tenxheres së çastit duket i ngjashëm me valvulën metalike të rënë nën nivelin plastik kjo është kur tenxherja e menjëhershme ka ulur presionin dhe është e sigurt për të hapur kapakun.
Si mund ta di kur tenxherja ime e menjëhershme ka përfunduar duke çliruar presionin?
Përdorni një mbajtëse tenxhere ose dorezë silikoni për të shmangur djegiet dhe mbani gjithmonë fytyrën/duart larg valvulës së çlirimit të avullit. Ju do ta dini se lirimi i shpejtë i presionit është i plotë kur të shihni/dëgjoni valvulën notuese (gjilpërën metalike) që bie poshtë Pasi të ketë ndodhur, është e sigurt të hapni tenxheren e menjëhershme.
Kur duhet ta lëshoj kanalin tim të çastit?
Pasi mbarimi i ciklit të gatimit, prit 10 – 15 minuta përpara se të zhvendosni dorezën e ventilimit nga pozicioni i mbylljes në pozicionin e ventilimit për të çliruar presionin e mbetur. Gjithmonë sigurohuni që valvula lundruese (gjilpëra metalike) të bjerë plotësisht përpara se të hapni kapakun.
A ndodh automatikisht çlirimi natyral?
Një çlirim natyral i presionit ndodh kur koha e gatimit përfundon dhe valvula lihet e mbyllur Presioni ulet pa bërë asgjë. Tenxherja juaj e menjëhershme do të kalojë automatikisht te cilësimi Mbaj ngrohtë. Sapo të kalojë në Mbaj ngrohtë, presioni do të fillojë të bjerë.
Sa kohë e ajrosni një kanaçe me presion?
Për të qenë të sigurt, USDA rekomandon që të gjithë konservuesit me presion duhet të ajrosen 10 minuta përpara setë jenë nën presion. Për të ajrosur një konservë, lëreni tubin e ventilimit (hapjen e avullit) të pambuluar (ose hapni manualisht kabinën në disa modele të vjetra) pasi të mbushni konservën dhe të mbyllni kapakun e konservës në vend.
