Dy klasa të proteazave pankreatike, të përbëra nga endopeptidaza dhe ekzopeptidaza, janë të pranishme në duoden. Endopeptidazat përfshijnë tripsinën, kimotripsinën dhe elastazën; dhe ekzopeptidazat përfshijnë karboksipeptidazën A [57].
Cilat enzima përdoren në duoden?
Në duoden, enzimat e tjera - tripsina, elastase dhe kimotripsina - veprojnë mbi peptidet duke i reduktuar ato në peptide më të vogla. Tripsinelastaza, karboksipeptidaza dhe kimotripsina prodhohen nga pankreasi dhe lëshohen në duoden ku veprojnë në kim.
A është proteaza në duoden?
Zorra e hollë është vendi kryesor i tretjes së proteinave nga proteazat (enzimat që çajnë proteinat). Pankreasi sekreton një numër proteazash si zimogjene në duoden, ku ato duhet të aktivizohen përpara se të mund të shkëputin lidhjet peptide1 Ky aktivizim ndodh nëpërmjet një kaskade aktivizimi.
Cilat enzima shpërbëjnë ushqimin në duoden?
Këto enzima përfshijnë trypsin (për tretjen e proteinave), amilazën (për tretjen e karbohidrateve) dhe lipazën (për tretjen e lipideve). Kur ushqimi kalon përmes duodenit, tretja përfundon.
Cilat dy proteaza gjenden në zorrën e hollë?
Proteazat
Disa proteaza sintetizohen në pankreas dhe sekretohen në lumenin e zorrës së hollë. Dy proteazat kryesore të pankreasit janë tripsina dhe kimotripsina, të cilat sintetizohen dhe paketohen në vezikula sekretore si proenzimat joaktive tripsinogen dhe kimotripsinogen.
