Udhëzimet e gatimit në soba
- Kombinoni orizin, lëngun dhe gjalpin ose vajin në një tenxhere dhe lëreni të ziejë.
- Mbulojeni me një kapak të ngushtë. Ulni nxehtësinë për të mbajtur një zierje të ulët dhe gatuajeni për 45 minuta.
- Hiqeni nga zjarri (mbajeni të mbuluar) dhe ziejini me avull për 10 minuta. Fryni me pirun dhe shërbejeni.
Cili është raporti i orizit kafe me ujin?
Raporti bazë është 1 pjesë oriz kaf me 6 pjesë ujë, që jep 3 pjesë oriz të gatuar. Siç shkruhet më poshtë, receta jep 3 filxhanë oriz të gatuar.
A duhet të lani orizin Lundberg?
Produktet e orizit nga burime të tjera zakonisht përmbajnë një sasi të mjaftueshme lëvozhgash, kokrra orizi të çngjyrosura dhe material të jashtëm që kërkon disa larje për t'u hequr. Edhe pse vazhdoj të laj produktet Lundberg, ato nuk duket se kërkojnë të njëjtën shkallë shpëlarjeje.
A keni nevojë për më shumë ujë për të gatuar orizin kaf?
Çelësi i suksesit çdo herë është përdorimi i sasisë së duhur të ujit për orizin – për orizin ngjyrë kafe do t'ju duhet dyfishi i sasisë së ujit për orizin Ju gjithashtu duhet t'i jepni ka kohë të mjaftueshme për të thithur ujin. Shumica e pakove të orizit kaf do të thonë të ziejnë më gjatë se orizi i bardhë, pra për rreth 30-35 minuta.
Sa ujë shtoni në 2 gota oriz kafe?
Unë përdor 2 gota ujë për çdo filxhan oriz Shtoni ujin dhe orizin në një tenxhere mesatare dhe përzieni një lugë çaji vaj ulliri ekstra të virgjër. Më pas, është koha për të gatuar! Vendoseni ujin të ziejë, ulni zjarrin, mbulojeni dhe ziejini për rreth 45 minuta, derisa orizi të jetë i butë dhe të ketë thithur ujin.
