Nuk u pa asnjë humbje e hidroksiprolinës, dhe është konkluduar se hidroksiprolina është me të vërtetë një përbërës i elastinës në të cilën shfaqet në një sekuencë rezistente ndaj kolagjenazës. … Të dyja proteinat inkorporuan një sasi të vogël të hidroksiprolinës së etiketuar drejtpërdrejt.
Cilat proteina kanë hidroksiprolinën?
Përveç kolagjenit, proteinat e gjitarëve elastina dhe argonaute 2 kanë domene të ngjashme me kolagjenin në të cilat formohet hidroksiprolina. Disa helme kërmilli, konotoksina, përmbajnë hidroksiprolinë, por nuk kanë sekuenca të ngjashme me kolagjenin.
Cila proteinë përmban hidroksilizinë dhe hidroksiprolinë?
Kolagjeni i tipit I është deri tani kolagjeni më i bollshëm në trup. Ka një përbërje aminoacide më të pazakontë, me 33% glicinë dhe 10% prolinë. Ai gjithashtu përmban hidroksiprolinë dhe hidroksilizinë.
Ku gjenden hidroksilizina dhe hidroksiprolina?
Aminoacidet, Peptidet dhe Proteinat
Disa aminoacide shtesë gjenden gjithashtu në proteina të veçanta, për shembull, hidroksiprolina dhe hidroksilizina gjenden në kolagjen; ato prodhohen nga hidroksilimi i aminoacideve proline dhe lizine pas sintezës së proteinave.
Ku gjendet leucina?
Leucina dyshohet të jetë aminoacidi i vetëm që mund të stimulojë rritjen e muskujve dhe të ndihmojë në parandalimin e përkeqësimit të muskujve me kalimin e moshës. Ushqimet me përmbajtje të lartë leucine përfshijnë pule, mish viçi, derri, peshk (ton), tofu, fasule të konservuara, qumësht, djathë, fara kungulli dhe vezë.
