Logo sq.boatexistence.com

Cili është një zëvendësues për bollgurin?

Përmbajtje:

Cili është një zëvendësues për bollgurin?
Cili është një zëvendësues për bollgurin?

Video: Cili është një zëvendësues për bollgurin?

Video: Cili është një zëvendësues për bollgurin?
Video: Burimet bimore të OMEGA-3 / Produktet TOP shëndetësore 2024, Mund
Anonim

Çfarë duhet përdorur si zëvendësues i miellit të bollgur

  • Miell durum – më i miri për makarona, petë, kuskus dhe bukë.
  • Miell për të gjitha qëllimet – më i miri për petulla, biskota, vafle dhe produkte të tjera të pjekura me gëzof; makaronat do të jenë më të buta.
  • Miell Spelt – më i miri për bukë, biskota, kifle dhe vafla.
  • Mielli Kamut – më i miri për bukë, kifle dhe kos.

A mund të përdor miell të rregullt në vend të bollgur?

Miell për të gjitha qëllimet: Nëse nuk keni bollgur dhe keni vetëm miell për të gjitha qëllimet, atëherë mund ta plotësoni absolutisht recetën tuaj, por rezultatet tuaja, megjithëse të shijshme, mund të thjesht rezultojnë pak më pak se perfekte në cilësi. Sa më e lartë përmbajtja e proteinave aq më mirë kur zëvendësohet bollguri.

A mund ta zëvendësoni bollgurin me miell bajame?

Po! Mund të zëvendësoni një lloj tjetër arra të bluar ose miell pa gluten. Megjithatë, mund t'ju duhet të luani me raportin e lëngjeve për të marrë konsistencën e duhur.

A mund ta zëvendësoj miell misri me bollgur?

Semolina

Tekstura e kursit do të thotë që bollguri mund të përsërisë teksturën e miell misri, por gjithashtu shton një aromë të mrekullueshme prej dheu, me arra. Do t'ju duhet të rrisni pak sasinë e kërkuar në recetën tuaj.

A është orizi i bluar i njëjtë me bollgurin?

Semolina është pjesa e fortë e kokrrës së grurit të fortë. … Kur kokrra të tjera, si orizi ose misri, bluhen në mënyrë të ngjashme, ato quhen "bollgur" me emrin e kokrrës së shtuar, d.m.th. "bollgur misri" ose "bollgur orizi". "

Recommended: