Logo sq.boatexistence.com

A duhet të spërkas veshjet e letrës për kek kek?

Përmbajtje:

A duhet të spërkas veshjet e letrës për kek kek?
A duhet të spërkas veshjet e letrës për kek kek?

Video: A duhet të spërkas veshjet e letrës për kek kek?

Video: A duhet të spërkas veshjet e letrës për kek kek?
Video: 🍰ТАЮЩИЙ пирог с заварным кремом, Люда Изи Кук Выпечка как приготовить пирог как торт рецепт пирога 2024, Mund
Anonim

Dhënia e mbështjellësve me një spërkatje të shpejtë me llak gatimi që nuk ngjitpërpara se t'i mbushni ato funksionon shumë mirë për të parandaluar ngjitjen e ëmbëlsirave - edhe nëse jeni duke bërë një recetë delikate ose po përpiqeni t'i mbështillni cupcakes kur janë ende të ngrohta.

A keni nevojë të spërkatni veshje letre për kek kek?

A duhet të lyej me yndyrë shtresën e letrës së kekut? Jo! Yndyra është që brumi i kek-kekut të mos ngjitet në tepsi, dhe asistet bëjnë pikërisht të njëjtën gjë, kështu që nuk keni nevojë të lyeni me yndyrë edhe astarët e letrës. … Veshjet e kekëve të kekëve errësohen gjithmonë ndërsa gatuhen kekët.

Pse kekët e mia nuk ngjiten në letër?

Lagështia e tepërt në përzierje do të bëjë gjithashtu që kutitë të zhvishen. Nëse përdorni fruta të freskëta, shumë lëngje etj. Duhet të siguroheni që përzierja juaj të jetë e balancuar mirë. Gjithashtu, nëse i ruani kekët në një enë hermetike kur nuk janë ftohur siç duhet, kjo përsëri do të shkaktojë kondensim që i bën kutitë të zhvishen.

Si i ruani kekët që të mos ngjiten në veshjet e letrës?

Ka disa mënyra për të parandaluar ngjitjen:

  1. Lyrosni mbështjellësit tuaj. Dhënia e mbështjellësve me një spërkatje të shpejtë të spërkatjes së gatimit që nuk ngjit para se t'i mbushni, funksionon shumë mirë për të parandaluar ngjitjen e ëmbëlsirave - edhe nëse jeni duke bërë një recetë delikate ose nëse po përpiqeni t'i hapni kekët kur janë ende të ngrohtë.
  2. Bli astar që nuk ngjiten.

Sa lart duhet të mbush kupat e kifleve?

Manesat e kekut të kuqve nuk duhet të mbushen kurrë plotësisht deri në majë. Nëse i mbushni deri në majë, atëherë vetë keku i vockël do të vërshojë dhe do të shkaktojë rrëmujë. Ne rekomandojmë mbushjen e kupave tanë të pjekjes 2/3 plot për t'i lënë hapësirë kuketave të tua të rriten.

Recommended: