Logo sq.boatexistence.com

Kur kikiriku i brishtë nuk u ngurtësua?

Përmbajtje:

Kur kikiriku i brishtë nuk u ngurtësua?
Kur kikiriku i brishtë nuk u ngurtësua?

Video: Kur kikiriku i brishtë nuk u ngurtësua?

Video: Kur kikiriku i brishtë nuk u ngurtësua?
Video: Elvana Gjata - Tavolina e merzise 2024, Mund
Anonim

Kikiriku i brishtë duhet të arrijë në fazën hard-thar, që do të thotë se fijet e sheqerit thyhen lehtë dhe ndihen të thata, jo ngjitëse. Nëse e hiqni shpejt nga zjarri, nuk ngrihet dhe bën një rrëmujë ngjitëse, por lëreni të gatuhet shumë dhe bëhet e djegur dhe e hidhur. Një tjetër shkak i mundshëm mund të jetë lagështia në ajër.

Si e rregulloni brishtësinë shumë të butë të kikirikut?

Nëse kikiriku juaj i brishtë është shumë i butë, nuk e keni gatuar aq gjatë. Është e rëndësishme të përdorni një termometër ëmbëlsirash dhe të gatuani përzierjen e sheqerit derisa të arrijë në fazën e çarjes së fortë. Shikojeni me vëmendje…mund të tundoheni ta hiqni nga soba më shpejt, por mos e bëni!!

Pse kikiriku i brishtë është i përtypur?

Ndoshta është shumë e përtypur sepse nuk u ngrit në një temperaturë mjaft të lartë kur gatuante përzierjen e ëmbëlsirave. Ndoshta nuk mund të bëni shumë për të riparuar këtë grup pasi ajo tashmë është e përfunduar.

A mund t'i kurseni të brishtë kikirikat e ziera?

Lajm i mirë! ËSHTË e mundur të ripërgatitni kikirikë të brishtë të bërë në shtëpi pasi të jenë vendosur tashmë. Vetëm ki kujdes që të ringrohesh ngadalë dhe shikoje si një skifter që të mos digjesh!:) Më shumë komente më poshtë (faleminderit të gjithëve!).

A do të ngurtësohet kikiriku i brishtë në frigorifer?

Vendoseni pjatën në frigorifer për një orë për të krijuar gjalpë kikiriku të fortë ose ruajeni pjatën në frigorifer për 45 minuta për një konsistencë të fortë deri pak të fortë.

Recommended: