Sipas ipsedixit, salmoni mbret në përgjithësi është më i yndyrshëm se çorape dhe pak më pak i fortë dhe mishi. Mendoni për mbretin si një biftek me sy brinjë të mermerizuar mirë, ndërsa çorapja është më shumë si fileto.
A ka shije më të mirë salmoni i mbretit se çorapi?
"Këta djem vrapojnë midis 11-18 paund, zakonisht," tha ai. Ai përmendi se kur gatuhet mirë, salmoni King ka një aromë dhe cilësi gjalpi. … “Shumica e njerëzve preferojnë shijen e King, por Më pëlqen Sockeye sepse është mish i tymosur dhe me shije” E vura re absolutisht ndryshimin e ngjyrave dhe pothuajse mund të shihja tymin për të cilin foli.
Cili është lloji më i mirë i salmonit për të ngrënë?
Salmoni Chinook (Oncorhynchus tschawytscha), i njohur gjithashtu si Salmoni Mbreti, konsiderohet nga shumë njerëz si shija më e mirë e tufës së salmonit. Ato kanë një përmbajtje të lartë yndyre dhe mish të pasur përkatës që varion nga e bardha në një ngjyrë të kuqe të thellë.
A është salmoni me çorap i ndryshëm nga salmoni i zakonshëm?
Filetat e syrit kanë një strukturë më të hollë, por peshku është mjaft i fortë. Pavarësisht madhësisë së tij më të vogël, ky lloj salmoni është më i yndyrshëm dhe ndihet më i pasur. Gjithashtu mban mirë formën e tij kur piqet në skarë ose piqet. Balancon lëkurën delikate me yndyrën, gjë që e bën atë të gjithanshëm për receta dhe metoda të ndryshme gatimi.
A është King Salmoni më i mirë se salmoni?
Salmoni Mbreti është i njohur për përmbajtjen e tij të lartë të vajrave të shëndetshëm omega-3 dhe shijen e tij të madhe. Një artikull dekadent për t'u paraqitur në një mbulesë tavoline të bardhë, darkë me qirinj, salmoni mbretëror është pothuajse aq i mirë sa të bëhet. … Salmoni coho ka gjithashtu shumë virtyte të tjera. Është shije më e butë senjë salmon mbret, gjë që mund t'i tërheqë disa.
