Ftohja artificiale filloi në mesi i viteve 1750 dhe u zhvillua në fillim të viteve 1800. Në 1834, u ndërtua sistemi i parë ftohës me kompresim të avullit. Makina e parë komerciale për prodhimin e akullit u shpik në 1854. Në vitin 1913, u shpikën frigoriferë për përdorim shtëpiak.
Kur u bë i zakonshëm ftohja në shtëpi?
Muajt e ngrohtë të verës nënkuptonin që familjet do të luanin kumar me konsumin e sigurt të ushqimit dhe çdo familje që jetonte në varfëri rrallë mund të përballonte akullin. Fatmirësisht, frigoriferi i parë mbërriti në skenën shtëpiake në 1927, dhe deri në vitin 1944 85% e familjeve amerikane zotëronin një frigorifer.
Si e mbanin ushqimin të ftohtë përpara frigoriferëve?
Industria industria e korrjes natyrale të akullit në Amerikë filloi të ngrihej në fillim të viteve 1800. … Një bllok i madh akulli u ruajt brenda për të mbajtur të ftohtë këta frigoriferë të hershëm. Deri në këtë pikë, i ftohti ishte bërë zgjedhja e qartë midis metodave të ruajtjes së ushqimit, duke u dëshmuar më pak punë intensive dhe më efektive në parandalimin e prishjes.
Kur u shpik frigoriferi i parë?
1834 Shpikësi amerikan Jacob Perkins, që jetonte në Londër në atë kohë, ndërtoi sistemin e parë në botë të ftohjes me kompresim të avullit, duke përdorur eterin në një cikël të mbyllur. Sistemi i tij prototip funksionoi dhe ishte hapi i parë drejt frigoriferëve modernë, por nuk pati sukses komercialisht.
Kur e zëvendësoi frigoriferi kutinë e akullit?
Kutia më tradicionale e akullit daton në ditët e korrjes së akullit, e cila kishte arritur një kulm industrial që zgjati nga mesi i shekullit të 19-të deri në vitet 1930, kur frigoriferi ishte futur në shtëpi.
