Përmbajtje:
- Si e dini nëse torta juaj është shumë e përzier?
- Çfarë ndodh nëse e përzieni brumin e tortës?
- Çfarë ndodh nëse e përzieni tortën?
- A mund ta mposhtni shumë brumin e tortës?
Video: Çfarë ndodh nëse brumi i tortës përzihet shumë?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-10 06:43
Bumi mund të ajroset, që do të thotë se shumë ajër mund të përfshihet në përzierje. Përzierja e mallrave për një periudhë të gjatë kohore mund të rezultojë gjithashtu në zhvillim shtesë të glutenit; që do të thotë se përzierja e tepërt do t'ju japë ëmbëlsira, biskota, kifle, petulla dhe bukë të cilat janë të buta ose të përtypura në mënyrë të pakëndshme.
Si e dini nëse torta juaj është shumë e përzier?
Shikoni se sa i ndryshëm duket brumë në çdo astar - brumi i veshjeve të bardha është përzier në mënyrë korrekte dhe brumi i veshjeve të kuqe është tepër i përzier. Brumi në veshjen e kuqe ishte shumë më i butë dhe më i dendur (pothuajse si brumi i biskotave).
Çfarë ndodh nëse e përzieni brumin e tortës?
Rrahja e tepruar do ta forcojë kekun, por mospërzierja mund të bëjë që ajo të shkërmoqet. Çfarë duhet të bëni: Shumica e recetave të ëmbëlsirave kërkojnë alternimin e përbërësve të lagësht dhe të thatë në yndyrën e kremuar.
Çfarë ndodh nëse e përzieni tortën?
Molekulat e dobësimit përfshijnë: yndyrnat, sheqernat, lëngjet, acidet dhe fibrat. Nëse receta juaj është jashtë ekuilibrit dhe keni shumë shumë përbërës strukturorë dhe jo mjaftueshëm dobësues, ju bëni një tortë të bukur që është e gjatë dhe me gëzof, por ka të ngjarë të jetë e fortë, e përtypur. dhe e pakëndshme.
A mund ta mposhtni shumë brumin e tortës?
Kur brumi i kekut përzihet shumë, krijon një tortë të dendur dhe të dobët. Torta do të jetë e brishtë, pasi struktura e proteinave u dobësua nga përzierja e tepërt. Ndryshe nga torta e lehtë dhe me gëzof, një torta e tepërt ka të ngjarë të jetë e ëmbël, e përtypur dhe e pakëndshme. Përfundimisht, dendësia dhe dobësia e tortës mund të bëjnë që ajo të shembet.
Recommended:
Çfarë ndodh nëse marr dy herë vaksinën kundër gripit?
Tek të rriturit, studimet kanë treguar jo një përfitim nga marrja e më shumë se një doze vaksine gjatë të njëjtit sezon të gripit, madje edhe te të moshuarit me sistem imunitar të dobësuar. Me përjashtim të fëmijëve që vaksinohen për herë të parë, rekomandohet vetëm një dozë e vaksinës së gripit çdo sezon .
Çfarë ndodh nëse vaksinohem për Covid?
Personat e vaksinuar plotësisht me një infeksion kanë më pak të ngjarë të zhvillojnë sëmundje serioze sesa ata që janë të pavaksinuar dhe marrin COVID-19. Edhe kur njerëzit e vaksinuar plotësisht zhvillojnë simptoma, ato priren të jenë simptoma më pak të rënda sesa te njerëzit e pavaksinuar .
Çfarë ndodh nëse flini tepër?
Gjumi i tepërt në baza të rregullta mund të rrisë rrezikun e diabetit, sëmundjeve të zemrës, goditjes në tru dhe vdekjes sipas disa studimeve të bëra gjatë viteve. Shumë përkufizohet si më shumë se nëntë orë. Shkaku më i zakonshëm është të mos flini mjaftueshëm një natë më parë, ose në mënyrë kumulative gjatë javës .
Çfarë ndodh nëse lini një skel brenda?
Lëreni një gjemb ose copa druri në trupin tuaj për disa muaj dhe ka të ngjarë të shpërbëhet dhe të stimulojë më tej reagimin imunitar të trupit tuaj Dhe çdo infeksion i lënë i patrajtuar mund të përhapet dhe shkaktojnë septikemi ose helmim të gjakut.
Pse brumi i kifleve nuk duhet të përzihet shumë?
Arrat e copëtuara, frutat dhe përbërës të tjerë të vegjël "të shtuar" mund të kombinohen me përbërësit e thatë ose të palosen butësisht në brumë afër fundit të përzierjes. Kuptoni që përzierja e tepërt mund të bëjë që kiflet të jenë të forta, të pjeken në mënyrë të pabarabartë, të krijojnë vrima (ose tunele) të zgjatura dhe/ose të formojnë majat e majme .
