Dardha me gjemba (Opuntia) është një burim ushqimi shumë fleksibël. Të dy jastëkët (nopales nopales Nopal (nga fjala nahuatl nohpalli [noʔˈpalːi] për jastëkët e bimës) është një emër i zakonshëm në spanjisht për Opuntia cacti (zakonisht i referuar në anglisht si gjemba dardha), si dhe për jastëkët e saj. … Nopalet përgjithësisht shiten të freskëta në Meksikë, të pastruara nga gjembat dhe të prera në feta sipas dëshirës së klientit në vend. https://en.wikipedia.org › wiki › Nopal
Nopal - Wikipedia
) dhe frutat (tonat) janë të ngrënshëm, por duhet pasur kujdes si me korrjen ashtu edhe me përgatitjen.
A janë të ngrënshëm të gjithë kaktusët Opuntia?
Pllakat dhe frutat e të gjitha specieve të kaktusit nën gjininë janë të ngrënshme. Për shumicën e kaktusëve të tjerë - megjithatë - vetëm frutat janë të sigurta për t'u ngrënë.
Cila specie e gjembave është e ngrënshme?
Ata prodhojnë një frut të shijshëm të ngrënshëm të njohur zakonisht si Dardha me gjemba.
Varietetet me gjemba
- Fuku indian me gjemba. Një nga gjembat më të zakonshme dhe më të njohura. …
- Dardha me gjemba vjollce. …
- Dardhat me gjemba pa kurriz. …
- Dardha me gjemba në miniaturë. …
- Roja Pelona. …
- Dardha me gjemba vjollce Santa Rita. …
- Naranjona. …
- Cristalina me gjemba.
A janë të ngrënshëm frutat Opuntia?
Fruti i dardhave me gjemba, i quajtur zakonisht fruti i kaktusit, fiku kaktus, fiku indian, nopales ose ton në spanjisht, është i ngrënshëm, megjithëse duhet qëruar me kujdes për të hequr gjembat e vogla në lëkurën e jashtme përpara konsumimit.
A mund të hani një kaktus të papërpunuar?
Kaktusi ushqimor mund të hahet i papërpunuar ose i gatuar. Ato mund të ziejnë, të zihen, të skuqen, të skuqen thellë ose të zihen në skarë. Ato shërbehen më së miri me një strukturë të butë krokante. Mbushësit e zier shumë do të kenë një strukturë të rrëshqitshme.
