Logo sq.boatexistence.com

A është e sigurt të hash vezë të freskëta?

Përmbajtje:

A është e sigurt të hash vezë të freskëta?
A është e sigurt të hash vezë të freskëta?

Video: A është e sigurt të hash vezë të freskëta?

Video: A është e sigurt të hash vezë të freskëta?
Video: Mjeku jep urdhër: Këta njerëz nuk duhet të hanë kurrë vezë gjysmë të ziera 2024, Mund
Anonim

Vezët e sapo hedhura mund të lihen në temperaturën e dhomës për të paktën një muaj përpara se të filloni të mendoni për t'i zhvendosur në frigorifer. Ne na pëlqen të sigurohemi që të hamë tonën në më pak se dy javë (sepse ato kanë tendencë të kenë shije më të mirë), por kështu përderisa veza hahet brenda një muaji nga shtrimi, ju do të jeni mirë.

A janë vezët e freskëta të fermës të sigurta për t'u ngrënë të gjalla?

Mos hani kurrë vezë të gjalla. Shpërthimet për sëmundjet e salmonelës janë shoqëruar me të bardhat dhe të verdhat e vezëve të papjekura. Për të shmangur sëmundjen, gatuajini vezët derisa të verdhat të jenë të forta. Gatuani ushqimet që përmbajnë vezë deri në 160 gradë F, siç matet me një termometër ushqimi.

A mund të sëmuresh nga vezët e freskëta në fermë?

Vezët e freskëta, edhe ato me lëvozhgë të pastër dhe të paplasur, mund të përmbajnë baktere të quajtur Salmonella që mund të shkaktojnë sëmundje të shkaktuara nga ushqimi, shpesh të quajtur "helmim ushqimor". FDA ka vendosur rregullore për të ndihmuar në parandalimin e kontaminimit të vezëve në fermë dhe gjatë transportit dhe ruajtjes, por konsumatorët luajnë gjithashtu një rol kyç në …

A janë të sigurta vezët në shtëpi?

Ndërsa një numër njerëzish besojnë se vezët e freskëta të palara mund të mbahen në mënyrë të sigurtë jashtë frigoriferit për disa javë, CDC rekomandon që të luani të sigurta dhe t'i vendosni në frigorifer … Vezë të papërpunuara dhe të paziera përmbajnë baktere Salmonella që mund t'ju sëmurin. Njihuni me rregullat lokale rreth shitjes së vezëve.

Si i pastroni vezët?

Pastrimi kimik i vezëve

Për ta bërë këtë, përdorni diçka të thatë dhe pak gërryese për të fshirë çdo papastërti ose feces derisa veza të jetë e pastër. Me këtë metodë, ju nuk përdorni ujë ose ndonjë dezinfektues. Përdorni një sfungjer lëmues, loofah, letër zmerile të imët ose sfungjer gërryes të ndonjë lloji për të pastruar vezët në thatësi.

Recommended: