Megjithëse fasulet përmbajnë karbohidrate, ato janë të ulëta në shkallën e indeksit glicemik (GI) dhe nuk shkaktojnë rritje të konsiderueshme në nivelet e sheqerit në gjak të një personi.
A janë fasulet lima të mira për diabetikët?
Bishtajoret si fasulet lima janë një ushqim me indeks të ulët glicemik, duke i bërë ato një zgjedhje të shkëlqyer për njerëzit me diabet. Fasulet janë gjithashtu të pasura me fibra të tretshme, të cilat ndihmojnë trupin tuaj të thithë karbohidratet më ngadalë dhe rregullon nivelet e sheqerit në gjak.
Cilat fasule janë të mira për diabetikët?
“ Fasulet, fasulet pinto, fasulet e zeza dhe fasulet garbanzo janë të gjitha të shkëlqyera për kontrollin e glukozës në gjak,” thotë Jessica Bennett, një dietologe në Qendrën Mjekësore të Universitetit Vanderbilt. "Ato janë të pasura me fibra dhe kërkojnë një kohë të gjatë për t'u tretur. "
A janë fasulet lima të dëmshme për ju?
Megjithatë, ato mund të përmbajnë përbërës të dëmshëm si anti-ushqyes dhe linamarin, të cilat mund të shkaktojnë probleme me tretjen nëse hahen në sasi të larta. Thithni gjithmonë fasulet lima të papërpunuara ose të thata përpara se t'i gatuani. Ashtu si bishtajoret e tjera, fasulet lima mund të konsumohen në mënyrë të moderuar si pjesë e një diete të shëndetshme dhe të plotë.
A përmbajnë arsenik fasulet lima?
Pse është e rrezikshme të hash fasule të papërpunuara Lima? Fasulet e papërpunuara lima përmbajnë një përbërje të quajtur linamarin, e cila kthehet në cianid kur konsumohet.
