Pra, djathi i zakonshëm zviceran ka një aromë të butë që është paksa e ëmbël dhe arra. Baby Swiss është më i butë, më kremoz dhe më i butë se homologu i tij i zakonshëm.
A ka djathë të butë zviceran?
I frymëzuar nga klasikja nga Zvicra, ky djath ka një shije të këndshme të butë me tone lajthie për kompleksitet të shtuar. Koka e derrit të butë zviceran Djathi vjetërohet më shumë se 60 ditë për të vazhduar traditën shekullore alpine me një shije të butë dhe cilësi të lëmuar.
Cili djathë zviceran është i butë?
Vacherin Fribourgeois është një djathë tradicional zviceran gjysmë i butë. Është bërë nga qumështi i papërpunuar i lopës në Bulle dhe Fribourg. Lopët kullosin vetëm me bar dhe sanë verore në livadhet alpine. Lëkura lahet dhe ka një aromë të mprehtë.
Cili është lloji më i mirë i djathit zviceran?
10 djathrat më të mirë zviceran që duhet të shijoni
- TÊTE DE MOINE. …
- GRUYÈRE: Djathi i njohur zviceran. …
- SBRINZ. …
- EMMENTALER: Marka më e mirë e djathit zviceran. …
- L'ETIVAZ. …
- TILLAMOK DJATH Zvicerian. …
- APPENZELLER. …
- Djathë Zvicerian i Tymosur.
Cili është ndryshimi midis Baby Swiss dhe zviceranit të butë?
Djathi zviceran dhe baby swiss bëhen në mënyrë të ngjashme, por baby swiss bëhet në tufa më të vogla, maturohet në raunde ose rrota më të vogla dhe lejohet të piqet për një periudhë më të shkurtër kohe. Si rezultat, aroma e baby swiss është më e butë dhe vrimat ikonike ose "sytë" e djathit zviceran janë më të vogla.
