Këtu janë 3 zëvendësuesit më të mirë për majanë
- Pluhur pjekjeje. Pluhuri për pjekje është një përbërës kryesor në qilarin e bukëpjekësit. …
- Sode buke dhe acid. Ju gjithashtu mund të përdorni sodë buke të kombinuar me acid për të zëvendësuar majanë. …
- Fillestar i brumit të thartë. Filluesi i brumit të thartë përmban maja natyrale.
Çfarë mund të përdor nëse nuk kam maja?
Mund ta zëvendësoni majanë me pjesë të barabarta lëng limoni dhe sodë buke Pra, nëse një recetë kërkon 1 lugë çaji maja, mund të përdorni gjysmë luge çaji lëng limoni dhe gjysmë lugë çaji sodë buke. Mbani në mend se buka nuk do të ketë nevojë për kohën tipike të korrigjimit dhe brumi do të fillojë të rritet menjëherë.
Si e përdorni pluhurin për pjekje në vend të majasë?
Për të zëvendësuar majanë me pluhur pjekjeje në receta, përdorni rreth 1 deri në 1-1/4 lugë çaji pluhur pjekjeje për çdo filxhan miell Nëse receta kërkon miell me drithëra të plota të tilla si miell gruri ose thekre, shtoni një tjetër 1/4 lugë çaji pluhur pjekje për filxhan. Pluhuri për pjekje ka një datë skadence; kontrolloni datën përpara se ta përdorni.
Çfarë është një zëvendësues për majanë e thatë të menjëhershme?
Maja aktive e thatë, fillestari i brumit të thartë, pluhuri për pjekje dhe soda e bukës janë të gjitha zëvendësues të përshtatshëm për majanë e menjëhershme.
Si të bëj majanë shtëpi?
Udhëzime
- Vendosni tre deri në katër lugë rrush të thatë në kavanozin tuaj. …
- Mbusheni kavanozin ¾ plot me ujë. …
- Vendosni kavanozin në temperaturë konstante të dhomës. …
- Përziejini të paktën një herë në ditë për tre deri në katër ditë.
- Kur formohen flluska sipër dhe ndjen erën e një fermentimi të ngjashëm me verën, ke maja. …
- Vendosni majanë tuaj të re në frigorifer.
