Faktet ushqyese të një luge gjelle gjalpë=102 kalori, 11,5 gram yndyrë (7 gram yndyrë të ngopur; 4,5 gram yndyrë të pangopur), 0 gram karbohidrate, 0 gram proteina. Siç mund ta shihni, gjalpi nuk përmban karbohidrate dhe proteina, por përmban yndyrë. Është një yndyrë!
Çfarë përmban gjalpi?
Gjalpi përmban të paktën 80% yndyrë qumështi, rreth 16% ujë, 1,5–2,0% kripë dhe 2% lëndë të tjera të ngurta qumështi. Yndyra në gjalpë është afërsisht 67% e ngopur, 29% e monounsaturuar dhe 4% e poliunsaturuar.
Cilat ushqime përmbajnë niseshte?
Llojet e ushqimeve me niseshte
- Patate. Patatet janë një zgjedhje e shkëlqyer e ushqimit me niseshte dhe një burim i mirë energjie, fibrash, vitaminash B dhe kaliumi. …
- Bukë. Buka, veçanërisht varietetet integrale, hambar, kafe dhe me fara, është një zgjedhje e shëndetshme për t'u ngrënë si pjesë e një diete të ekuilibruar. …
- Produkte me drithëra. …
- Oriz dhe drithëra. …
- Makaronat në dietën tuaj.
A përmban orizi niseshte?
Një filxhan oriz i bardhë që ka 44 g niseshte Procesi i përpunimit të orizit të bardhë heq krundet dhe embrionet e tij që përmbajnë shumicën e lëndëve ushqyese. Megjithatë, orizi në Shtetet e Bashkuara shpesh është i pasuruar me disa lëndë ushqyese si hekuri dhe vitaminat B. Misri është një nga ushqimet kryesore me niseshte.
Cila është niseshteja më e shëndetshme për të ngrënë?
Fasule dhe bishtajore: Elektrike me lëndë ushqyese
Fasule të zeza, thjerrëza, fasule, fasule garbanzo (qipe), bizele të ndara, fasule fava … e shijshme. “Ushqimet më të shëndetshme me niseshte janë ato që shpërthejnë me proteina dhe fibra, duke i vendosur fasulet dhe bishtajoret në krye të listës”, thotë Anna Taylor, MS, RD, LD, CDE.
