Zemrat e palmës janë prerë nga bërthama e një grushti speciesh palmash vendase në Amerikën Jugore dhe Qendrore. Pas vjeljes, ato priten në cilindra ose priten në rrathë dhe paketohen në ujë ose shëllirë. Ato duken si shtiza të bardha të lëmuara dhe të trasha asparagusi dhe shpesh thuhet se kanë shije si angjinarja.
A janë zemrat e palmave të njëjta me angjinaret?
A janë zemrat e artichoke dhe zemrat e palmës e njëjta gjë? … Zemrat e angjinares janë bërthamat e dendura të angjinares, e cila në fakt është një lloj gjembaku i kultivuar. Zemrat e palmave, nga ana tjetër, janë pjesët e buta, më të brendshme të varieteteve specifike të palmave.
A mund të zëvendësojnë zemrat e palmës zemrat e artiçokut?
Zemra e PalmësZemra e Palmës është një perime që duket si një zemër artichoke. Në fakt, mund të përdoret njësoj si në recetat për sallata dhe pjata me makarona.
Çfarë janë saktësisht zemrat e palmës?
Zemra e palmës është një perime e bardhë që vjen nga thelbi i llojeve të caktuara të palmave Quhen gjithashtu zemra palmash, lakra palme, palmito, chonta dhe lakra e moçaleve, zemra palma rritet në zona të lagështa dhe tropikale si Kosta Rika dhe Amazona. Zemra e palmës hahet rrallë e freskët.
Cili grup ushqimor është zemra e palmave?
Zemra e palmës është një perime e bardhë e korrur nga palmat. E zakonshme në sallata dhe dips, është gjithashtu një zëvendësues popullor i mishit vegan.
