Shumica e recetave për marinimin e mishit dhe shpendëve rekomandojnë gjashtë orë deri në 24 orë. Është e sigurt për të mbajtur ushqimin në marinadë më gjatë, por pas dy ditësh është e mundur që marinada të fillojë të prishë fibrat e mishit, duke bërë që ai të bëhet i butë.
A është në rregull të marinosh pulën për 3 ditë?
Mund të marinoni pulën, biftekin, derrin dhe qengjin për një kohë të gjatë. Dhe mishi nuk e pëlqen fare këtë. Në përgjithësi, nuk duhet ta marinoni mishin për më shumë se një ditë.
Për sa kohë është e mirë pula e marinuar në frigorifer?
Për sa kohë mund ta mbaj pulën e marinuar në frigorifer? Pula e marinuar mund të mbahet në frigorifer për 2 ditë; pas kësaj, çdo marinadë e papjekur duhet të hidhet poshtë.
Sa kohë mund ta marinoni pulën për 3 ditë?
Mund ta ruani pulën e marinuar në frigorifer për 2 ditë ose deri në 48 orë para se të shkojë keq.
A mund ta marinoj pulën për 4 ditë?
Ka një arsye për sigurinë ushqimore për të mos lejuar që mishi të marinohet tepër: Sipas udhëzimeve Federale të Sigurisë Ushqimore, pula e papërpunuar duhet të ruhet në frigorifer vetëm për një deri në dy ditë(mishi i derrit dhe i viçit janë të sigurt për pak më gjatë). Pas kësaj, mund të rriten sasi të rrezikshme bakteresh dhe ju rrezikoni të sëmureni.
