Lizozima është në gjendje të thyejë lidhjet kimike në murin e jashtëm qelizor të baktereve Muret e qelizave bakteriale përmbajnë një shtresë peptidoglikani, që është vendi specifik që synon lizozima. Shtresa e peptidoglikanit përmban molekula alternative të quajtura N-acetilglucosamine dhe acid N-acetilmuramic.
Çfarë qelizash zbërthejnë lizozimat?
Lizozima, enzimë që gjendet në sekrecionet (lotët) e gjëndrave lotuese të kafshëve dhe në mukozën e hundës, sekrecionet gastrike dhe të bardhën e vezës. E zbuluar në vitin 1921 nga Sir Alexander Fleming, lizozima katalizon zbërthimin e disa karbohidrateve që gjenden në muret qelizore të baktereve të caktuara (p.sh., kokeve).
Cili është roli i një lizozime?
Lizozima është një enzimë natyrale që gjendet në sekrecionet trupore si lotët, pështyma dhe qumështi. Ai funksionon si një agjent antimikrobik duke copëtuar komponentin peptidoglikan të mureve qelizore bakteriale, gjë që çon në vdekjen e qelizave. … Në mënyrë të ngjashme, lizozima, si një shtesë ushqimore, rrit rritjen dhe efikasitetin e ushqimit.
Çfarë lloj lidhjeje thyen lizozima?
Lizozima gjendet gjerësisht në qelizat dhe sekrecionet (duke përfshirë lotët dhe pështymën) e vertebrorëve, dhe e bardha e vezës së pulës është veçanërisht e pasur me këtë enzimë. Lizozima katalizon hidrolizën e lidhjeve glikozidike që lidhin acidin N-acetilmuramic (NAM) dhe N-acetilglukozaminën (NAG) në polisakaridet e mureve qelizore bakteriale.
Çfarë mund të degradojë lizozima?
Lizozima degradon peptidoglikanin në murin qelizor bakterial duke çuar në vrasjen e shpejtë të organizmave Gram-pozitiv; megjithatë, ky mekanizëm nuk mund të llogarisë efektin mbrojtës të lizozimës kundër baktereve gram-negative.
