Pjekja e domateve jeshile nga hardhia. … Ashtu si shumë fruta, domatet vazhdojnë të piqen sapo të jenë mbledhur. Etileni është një gaz i prodhuar nga frutat, duke përfshirë domatet, që nxit pjekjen.
A piqen domatet më shpejt në hardhi apo jashtë saj?
Domatet piqen më shpejt në hardhi kur rriten në kushte optimale klimatike. Vendosini ato në ambiente të mbyllura pranë frutave që prodhojnë etilen për rezultate më të mira. Ndryshimet e temperaturës mund të parandalojnë prodhimin e karotenit dhe likopenit, substancat përgjegjëse për ngjyrën e kuqe të domates.
A mund t'i pjek domatet nga bima?
Domatet piqen më shpejt në një mjedis të ngrohtë dhe të lehtë. … Prandaj, për të pjekur domatet e vonshme është më së miri t'i lini ato në bimë për aq kohë sa të jetë e mundur, në mënyrë që frutat të kenë shijen më të mirë. Mblidhni domate vetëm për t'i pjekur në ambiente të mbyllura pasi të keni mbaruar të gjitha përpjekjet për t'i pjekur në hardhi.
Si mund t'i bëj domatet e mia të marrin ngjyrë të kuqe?
Një nga mënyrat më të mira për t'i bërë domatet të marrin ngjyrë të kuqe është duke përdorimi i bananeve të pjekura Etileni i prodhuar nga këto fruta ndihmon në procesin e pjekjes. Nëse doni të dini se si t'i ktheni domatet jeshile në të kuqe, por keni vetëm disa në dorë, përdorimi i një kavanozi ose qese letre kafe është një metodë e përshtatshme.
A mund të zgjedh domatet kur janë jeshile?
Të korrat e domateve të papjekura
Është absolutisht në rregull të korrni fruta të domates jeshile Kjo nuk do të dëmtojë bimën dhe nuk do të dëmtojë frutat. Vjelja e domates së gjelbër nuk do ta stimulojë bimën të prodhojë më shumë fruta, sepse ky funksion lidhet me temperaturën e ajrit dhe disponueshmërinë e lëndëve ushqyese në tokë.
