Safrani ka një shije të ëmbël, me lule. Është tokësor dhe ka një aromë komplekse të nuancuar. Nga ana tjetër, shafrani që ka shije të hidhur, metalike ose plastike janë shpesh imitues të lirë të kësaj erëze unike dhe duhet shmangur.
A ka shafrani shije apo thjesht ngjyrë?
Shafrani ka qenë gjithmonë një nga erëzat më të shtrenjta në botë, i çmuar për ngjyrën e tij të shufrës së artë dhe aromën e pasur dhe të veçantë Shafrani është fjalë për fjalë fëmija i artë i gatimit - me nuancën e tij të thellë portokalli. një ngjyrë dhe shije e gjallë për çdo pjatë - dhe është gjithashtu erëza më e shtrenjtë në botë.
Çfarë shije i jep shafrani ushqimit?
Shafrani ka një aromë dhe aromë delikate toke dhe barishtore, por e ëmbël, e ngjashme me lulen dhe mj altin. Asnjë erëz nuk është më e veçantë se shafrani. Me një aromë dhe aromë të pagabueshme, shafrani kalon pa mundim të ëmbël dhe të shijshëm dhe i jep një nuancë të mrekullueshme të artë çdo pjate që zbukuron.
Pse është shafrani kaq i veçantë?
Safrani është një erëz erëz e fuqishme e pasur me antioksidantë Ai është lidhur me përfitimet shëndetësore, si përmirësimi i humorit, libidos dhe funksionit seksual, si dhe reduktimi i simptomave të PMS dhe përmirësimi humbje peshe. Më e mira nga të gjitha, është përgjithësisht e sigurt për shumicën e njerëzve dhe e lehtë për t'u shtuar në dietën tuaj.
Si mund të marr shijen e shafranit?
Shafrani ka nevojë për lagështi për të çliruar shijen e tij.
Mënyra më e mirë për të nxjerrë aromën nga shafrani është të njomni fijet në lëng të nxehtë (jo të vluar) për 5 deri në 20 minutaMë pas shtoni shafranin dhe lëngun në recetë. Ndërsa shafrani thith, do të vini re aromën e veçantë që tregon se "çaji" juaj i shafranit është gati.
