Logo sq.boatexistence.com

Pse quhet salca e buallit?

Përmbajtje:

Pse quhet salca e buallit?
Pse quhet salca e buallit?

Video: Pse quhet salca e buallit?

Video: Pse quhet salca e buallit?
Video: Salcë speci të kuq në kushtet e shtëpisë, nga Gatuaj me Marjanën 2024, Mund
Anonim

Vetë emri nuk ka të bëjë fare me buallin apo bizonin aktual, por përkundrazi, merita i shkon një restoranti të vogël në pronësi familjare të quajtur Anchor Bar Anchor Bar Teressa Bellissimo, e cila hapi Anchor Bar me burri i saj Frank, dhe është merituar për shpikjen e krahut të Buffalo, vdiq në apartamentin e saj mbi lokal në nëntor 1985. Ajo ishte 84 https://en.wikipedia.org › wiki › Anchor_Bar

Spiranca - Wikipedia

ndodhet në Buffalo, Nju Jork.

Nga e ka origjinën salca Buffalo?

Historia Buffalo Chicken Wing

Por koncepti i gatimit të krahëve në salcë të nxehtë me speca lindi në 1964 në Anchor Bar në Buffalo, Nju Jork, kur bashkë -pronarja Teressa Bellissimo gatuan krahët e mbetur në salcë të nxehtë si një meze të lehtë për djalin e saj dhe miqtë e tij gjatë natës.

Nga çfarë përbëhet salca e buallit?

Salca Buffalo është kombinim i salcës së nxehtë në shishe dhe një yndyre, dhe në këtë rast gjalpë, për të krijuar një salcë të shijshme kremoze që do t'ju pëlqejë. Gjalpi do të balancojë erëzën dhe së bashku me uthullën dhe salcën worcestershire krijon një shije unike të ndryshme nga salca e nxehtë. Është kremoze dhe e shijshme.

Cili është ndryshimi midis salcës së nxehtë dhe salcës së buallit?

Po, ka një ndryshim midis salcës së buallit dhe salcës së nxehtë. Salca e nxehtë është në thelb vetëm speca djegës, kripë dhe uthull. Shtoni pak gjalpë të shkrirë në salcën tuaj të nxehtë dhe keni krijuar salcën e buallit. Salca e buallit është më e butë se salca e nxehtë dhe për mua ka një shije më të pasur.

Kur u shpik salca e buallit?

E vërteta është se ato u shpikën në 1964 në Anchor Bar. Dominic Bellissimo i kërkoi nënës së tij Teressa të gatuante diçka për një grup miqsh të pangopur që mbërrinin natën vonë. Pa shumë pranë, ajo skuqi një tufë me krahë pule dhe i hodhi në salcë të nxehtë, gjalpë dhe disa përbërës sekretë.

Recommended: