Logo sq.boatexistence.com

Pse u shpik salca e Barbecue?

Përmbajtje:

Pse u shpik salca e Barbecue?
Pse u shpik salca e Barbecue?

Video: Pse u shpik salca e Barbecue?

Video: Pse u shpik salca e Barbecue?
Video: Это самая вкусная шаурма на гриле!! Гирос по Гречески! Липован SABER 2024, Mund
Anonim

Salca e parë që bënë ishte shumë e thjeshtë. Në 16981698, një misionar dominikan i quajtur Père Labat vizitoi Inditë Perëndimore Franceze dhe dëshmoi kuzhinierët që përdornin lëng gëlqereje dhe speca djegës për të shijuar mishin e pjekur në skarë. … Ata që kishin lëng gëlqereje i pëlqenin shijet që nxirrte kjo salcë në mish.

Pse u shpik salca BBQ?

Ideja e vendosjes së salcave në ushqim daton shumë larg. Në ditët para ftohjes dhe historisë së shkruar, dikush zbuloi se tymosja e mishit ndihmoi në ruajtjen e tij. Dikush tjetër zbuloi se njomja në ujë të kripur të detit ndihmoi në ruajtjen e tij.

Nga erdhi fillimisht Barbecue?

Por, skarat, siç i njohin amerikanët, tani mishi i gatuar në skarë ose gropë, i mbuluar me erëza dhe salcë pastruese, e ka origjinën në KaraibeFjala Barbecue vjen nga gjuha e një fisi indian të Karaibeve të quajtur Taino. Fjala e tyre për pjekjen në skarë në një grilë druri të ngritur është barbacoa.

Cila është historia pas salcës BBQ të Sweet Baby Ray?

Sweet Baby Ray's Barbecue salca u zhvillua në fillim të viteve 1980 nga vëllezërit e Çikagos Dave dhe Larry Raymond Ata e quajtën salcën pas një pseudonimi që Dave kishte fituar si basketbollist. Në vitin 1982, vëllezërit hynë për herë të parë me salcën e tyre në një garë Barbecue në Çikago.

Kush e shpiku BBQ amerikan?

Gjatë fillimit të viteve 1900, një burrë i lindur në Memfis me emrin Henry Perry u vendos në Kansas City. Ai hapi një restorant Barbecue.

Recommended: