Logo sq.boatexistence.com

A është metil antranilati një përbërje organike?

Përmbajtje:

A është metil antranilati një përbërje organike?
A është metil antranilati një përbërje organike?

Video: A është metil antranilati një përbërje organike?

Video: A është metil antranilati një përbërje organike?
Video: Grape flavor is spooky (methyl anthranilate) 2024, Mund
Anonim

Metil antranilati ose metil 2-aminobenzoat, i njohur gjithashtu si 2-karbometoksianiline, i përket klasës së përbërjeve organike të njohura si estere të acidit benzoik. … Antranilat metil është një përbërje mesatarisht bazë (bazuar në pKa e tij). Ka një erë rrushi frutash dhe një nga përdorimet kryesore të tij është si aromatizues.

Çfarë kimikate është aromatizimi i rrushit?

Metilantranilati (MANT) përdoret gjerësisht në industrinë e aromatizimit dhe kozmetikës për të dhënë aromë dhe aromë rrushi.

Si prodhohet metilantranilati?

Methyl Anthranilate, i njohur gjithashtu si MA, Metil 2-Aminobenzoate, ose Karbomethoksianiline, është një ester i acidit antranilik. Ndodh natyrshëm në rrushin Concord dhe rrush të tjerë Vitis labrusca. Përgatitet industrialisht nga transesterifikimi i metil kaproaminobenzoatit dhe mentolit

Nga vjen metil antranilati?

Methyl Anthranilati përdoret për shpërndarjen humane dhe efektive të shpendëve dëmtues në hapësira të hapura. MA përdoret si aromë ose aromatizues në shumë lloje ushqimesh duke përfshirë; sode, akullore, karamele dhe xhelatinë. Ai vjen nga burime natyrore si rrushi Concord dhe lulet e gardianisë dhe jaseminit.

A është toksik metil antranilati?

Disa studime laboratorike dhe në terren kanë treguar se metil antranilati është një efektiv, jo toksik dhe jovdekjeprurës kundër shpendëve, me potencial aplikimi për mbrojtjen e të korrave, farave, terrenit dhe rezervat e peshkut nga dëmtimi i shpendëve.

Recommended: