Logo sq.boatexistence.com

A është bërë mirë fileto mignon?

Përmbajtje:

A është bërë mirë fileto mignon?
A është bërë mirë fileto mignon?

Video: A është bërë mirë fileto mignon?

Video: A është bërë mirë fileto mignon?
Video: Красивая история о настоящей любви! Мелодрама НЕЛЮБОВЬ (Домашний). 2024, Mund
Anonim

Mestare – kërkoni për një temperaturë midis 140 dhe 145 gradë Fahrenheit. Mirë mesatare - për biftekët me këtë gatishmëri, temperatura është midis 150 dhe 155 gradë Fahrenheit. Të lumtë – për një fileto minion që nuk ka asnjë shenjë rozë, leximi i temperaturës vjen në 160 gradë Fahrenheit ose më i lartë

A mund ta bësh mirë një fileto mignon?

Mund ta gatuani këtë biftek saktësisht siç dëshironi: i rrallë, mesatar i rrallë, mesatar, ose (i gulçuar) mesatar mirë dhe i bërë mirë.

Sa kohë duhet që fileto mignon të gatuhet?

Përdorni oraret e mëposhtme për sa kohë duhet të piqni fileto mignon në skarë me pjekje të drejtpërdrejtë: Për një prerje 1 inç, piqni 10 deri në 12 minuta për mesatarisht të rrallë (145°F) ose 12 deri në 15 minuta për mesatare (160°F). Për një prerje 1½ inç, piqni në skarë 15 deri në 19 minuta për mesatare të rrallë (145°F) ose 18 deri në 23 minuta për mesatare (160°F).

Si supozohet të gatuhet fileto mignon?

Filet mignon është i dobët dhe zakonisht nuk kërkon ndonjë prerje. Ndërkohë, ngrohni furrën tuaj në 425 gradë. … Gatuani filetot në furrën tuaj për 5-8 minuta, në varësi të nivelit tuaj të preferuar të gatishmërisë: 5-6 minuta për të rralla, 6-7 minuta për të rralla ose 7-8 minuta për të mesme.

Sa kohë gatuani një fileto mignonë 1 inç?

Mignon fileto të pjekur në skarë

Për fileto mijonon perfekte mesatare të rrallë, piqni në skarë për 7-8 minuta për një biftek 1 inç dhe 9-11 minuta për një biftek 1½ inç, duke u kthyer rreth 1 minutë para gjysmës së rrugës. Një termometër mishi duhet të lexojë 130°F.

Recommended: