Kafeja Kopi Luwak është e shtrenjtë për shkak të një kombinimi të kërkesës së lartë dhe sasive të kufizuara të Kopi Luwak që civetat mund të prodhojnë në mënyrë natyrale.
Pse kafeja Luwak është kaq e shtrenjtë?
Kafja Civet, e quajtur edhe kafeja Luwark, është e shtrenjtë për shkak të metodës së pazakontë të prodhimit të një kafeje të tillë Ajo prodhohet nga kokrrat e kafesë të tretura nga macja civet. Feçet e kësaj mace mblidhen, përpunohen dhe shiten. … “Macja civet ha mishin e qershive të kafesë dhe jo kokrrën.
A ia vlen çmimi kopi luwak?
Mund të keni dëgjuar për kafen Kopi Luwak, apo edhe ta keni provuar. Është me shumë mundësi kafeja më e shtrenjtë në botë, që varion nga 35 deri në 100 dollarë për filxhan kur porositet në një kafene të rregullt. … Por Kopi Luwak nuk ka çmim aq të lartë për shkak të shijes së tij.
Çfarë është kopi luwak dhe pse është kaq i shtrenjtë?
Kopi luwak është bërë nga kokrrat e kafesë të këputura nga jashtëqitjet e civetit. Ky është një lajm i keq për civetat. Është kafja më e shtrenjtë në botë dhe është bërë nga jashtëqitja. … Enzimat e tyre tretëse ndryshojnë strukturën e proteinave në kokrrat e kafesë, gjë që heq një pjesë të aciditetit për të bërë një filxhan kafeje më të butë.
Pse kopi luwak është kaq i mirë?
Mungesa e saj e bëri atë një pije të shtrenjtë, madje edhe midis tregtarëve të kafesë në atë kohë. … “Arsyeja pse kopi luwak është kaq i mirë është sepse luwak shkon vetëm pas frutave më të mira dhe më të pjekura të kafesë,” tha Balik. “Arsyeja tjetër është sepse, në stomakun luwak, ndodh fermentimi dhe kokrrat e kafesë marrin një shije të ndryshme.”
