Me çmime që variojnë midis 35 dhe 100 dollarë për filxhan, ose rreth 100 deri në 600 dollarë për paund, kopi luwak konsiderohet gjerësisht si kafeja më e shtrenjtë në botë. Prodhuesit indonezianë të kafesë kanë pohuar për breza se metoda kopi luwak prodhon kafenë me shije më të mirë në botë.
Pse është kaq e shtrenjtë kafeja Kopi Luwak?
Kostoja e madhe është rezultat i drejtpërdrejtë i procesit të zgjatur të kultivimit të kokrrave të Kopi, ndryshe nga kokrrat e tjera të kafesë. Kjo fasule përcaktohet nga përpunimi i saj. Së pari, një civet do të mbledhë fasulet dhe pasi të konsumohet, fasulet kalojnë nëpër zorrë dhe fermentohen.
Sa kushton një filxhan kafe kopi?
Përgjigje e shkurtër: Kafeja ekzotike e cila prodhohet nga kokrrat e kafesë të tretura nga një mace civet. Ju mund të keni dëgjuar për kafen Kopi Luwak, apo edhe ta keni provuar. Është me shumë mundësi kafeja më e shtrenjtë në botë, që varion nga midis 35-100$ për filxhan kur porositet në një kafene të rregullt.
Çfarë është Kopi Luwak dhe pse është kaq i shtrenjtë?
Kopi luwak është bërë nga kokrrat e kafesë të këputura nga jashtëqitjet e civetit. Ky është një lajm i keq për civetat. Është kafja më e shtrenjtë në botë dhe është bërë nga jashtëqitja. … Enzimat e tyre tretëse ndryshojnë strukturën e proteinave në kokrrat e kafesë, gjë që heq një pjesë të aciditetit për të bërë një filxhan kafeje më të butë.
Cila është kafeja e shtrenjtë në botë?
kafe e zezë fildishi - 500 usd për paund Kafja më e shtrenjtë në botë është bërë nga kokrrat Arabica nga Black Ivory Coffee Company në Tajlandë. Përgatitet duke u ushqyer elefantëve me qershi të kafesë Arabica.
