Bobotie e Afrikës së Jugut është një vakt i shkëlqyeshëm për përgatitjen e ushqimit të dielën. Në fakt, sa më gjatë që shijet të përzihen aq më e shijshme është. Ju do të dëshironi t'i mbani në frigorifer ushqimet tuaja të mbetura deri në 3 ditë dhe më pas mund t'i ngrini deri në 2 muaj në një enë të sigurt në ngrirje dhe më pas thjesht ngrohni dhe hani në mikrovalë.
Sa kohë mund ta mbani Bobotie në frigorifer?
Mund ta gatuani përzierjen e mishit të grirë përpara kohe dhe ta ruani në një enë hermetike në frigorifer për deri në 2 ditë përpara se ta përfundoni. Babotie rinxehet mirë edhe në mikrovalë!
Nga cili vend vjen Bobotie?
Bobotie është një pjatë tradicionale Afrikane e Jugut që përbëhet nga një mish i grirë me aromë kerri, i mbushur me një shtresë me bazë veze dhe qumësht. Edhe pse origjina e saj nuk është plotësisht e qartë, ne e dimë se është një pjatë që demonstron bukur shkrirjen e kulturave në Afrikën e Jugut me një rezultat plot ngjyra dhe aromatike.
Si e shqipton Bobotie?
Disa faqe interneti thonë se është " ba-boo-eh-tee"; të tjerët thonë “buh-booty”; Wikipedia jep një udhëzues shqiptimi që do të dalë si "baw boaty" nëse, të themi, e thotë një kanadez.
Cila është pjata kombëtare në Afrikën e Jugut?
Një tjetër pjatë që mendohet se është sjellë në Afrikën e Jugut nga kolonët aziatikë, bobotie është tani pjata kombëtare e vendit dhe gatuhet në shumë shtëpi dhe restorante. Mishi i grirë zihet me erëza, zakonisht pluhur kerri, barishte dhe fruta të thata, më pas hidhet sipër një përzierje veze dhe qumështi dhe piqet derisa të mpikset.
