Logo sq.boatexistence.com

A duhet zbardhur lakra jeshile para ngrirjes?

Përmbajtje:

A duhet zbardhur lakra jeshile para ngrirjes?
A duhet zbardhur lakra jeshile para ngrirjes?

Video: A duhet zbardhur lakra jeshile para ngrirjes?

Video: A duhet zbardhur lakra jeshile para ngrirjes?
Video: 10 советов по экономии денег, которые заставят вас переосмыслить покупки продуктов! 2024, Mund
Anonim

Mund ta ngrini kale pa zbardhur, por planifikoni ta përdorni brenda katër deri në gjashtë javë. … Për kale të ngrirë që zgjat tetë deri në 12 muaj, zbardhni gjethet dhe kërcellet. Zbardhni gjethet për 2,5 minuta, duke mbuluar tenxheren me ujë të vluar me një kapak për të ngrohur me avull gjethet lundruese.

A është e nevojshme zbardhja e kale?

Zbardhja është thelbësore për të ruajtur cilësinë e lakra jeshile ose çdo perime të ngrirë për më shumë se një periudhë të shkurtër kohe në frigorifer. Për lakra jeshile, procesi i rekomanduar i zbardhjes është Metoda e ujit të vluar.

Si e përgatisni kale për ngrirje?

Më mëso si të ngrij lakër jeshile

  1. Lajeni mirë lakër jeshile.
  2. Thani lakër jeshile duke përdorur peshqir ose një salcë sallate-lagështia e mbetur në gjethet e lakër jeshile mund të çojë në djegie në ngrirje.
  3. Gëreni gjethet e lakra jeshile nga kërcelli i drurit.
  4. Shtroni lakra jeshile në një fletë të madhe pjekjeje. …
  5. Transferoni gjethet e ngrira të lakra jeshile në enën tuaj të preferuar të ngrirjes.

A është më mirë të ngrini lakër jeshile të papërpunuar apo të gatuar?

Perimet e ngrira nuk kanë kurrë të njëjtën konsistencë si homologet e tyre të papërpunuara, kështu që lakra e kuqe e ngrirë përdoret më së miri në pjatat e gatuara. Nëse ju pëlqejnë sallatat me lakër jeshile të masazhuara, duhet të përdorni kale të freskët.

Pse e zbardhni kale para ngrirjes?

Nëse dëshironi të ruani zarzavatet tuaja me gjethe të ngrira për disa muaj, ato duhet të zbardhen së pari. Ndërsa mund të ngrini lakër jeshile dhe zarzavate të tjera me gjethe të papërpunuara, ato do të ruhen vetëm për një muaj në një muaj e gjysmë përpara teksturës, ngjyra dhe aroma fillojnë të përkeqësohen.

Recommended: