Si të ruani specat zile. Për t'i mbajtur specat tuaj të shijshëm më gjatë, ruajini ato në sirtarin e frigoriferit tuaj. Në frigorifer, specat zile të papërpunuara do të zgjasin nga 1 deri në 2 javë. Specat zile të gatuara zakonisht zgjasin 3-5 ditë.
A mund të mbahet piperka në temperaturën e dhomës?
Specat zile janë mjaft marramendëse dhe kërkuese kur bëhet fjalë për kushtet e ruajtjes. Nëse i lini në temperaturën e dhomës, ato do të fillojnë të prishen më shpejt se sa do të bënin perimet e tjera. Normalisht, specat zile mund të qëndrojnë në temperaturën e dhomës për rreth pesë ditë.
A duhet të ruhen specat e paprerë në frigorifer?
Thënë thjesht, specat duhet të mbahen gjithmonë në frigorifer. Megjithatë, nëse një spec i paprerë lihet jashtë për disa orë ose edhe gjatë natës, ndoshta nuk do të prishet. Lëkura e një speci do ta mbajë mishin e brendshëm më të butë të mbrojtur nga tharja dhe fillimi i kalbjes.
A mund t'i mbani specat zile në banak?
Për He althline, një spec zile mund të sigurojë deri në 129% të vitaminës tuaj ditore C. … PepperScale zbuloi se specat zile do të zgjasin vetëm pesë ditë nëse i ruani në banakPor, sipas Delish, ruajtja e specave tuaj zile në frigorifer nuk është një ide e mirë nëse doni t'i mbani ato të freskëta - dhe ja pse.
Si i ruani specat zile që të mos shkojnë keq?
Për të përfituar kohën më të gjatë të ruajtjes, mbani specat zile në sirtarin crisper në frigorifer në një qese të rimbyllshme Specat e prera duhet të vendosen në një enë hermetike në frigorifer, ndoshta veshur me një peshqir letre për të kapur lagështinë. Specat zile të gatuara janë në një enë hermetike në frigorifer.
