Përbërjet inorganike të arsenikut gjenden në dherat, sedimentet dhe ujërat nëntokësore. Këto komponime ndodhin ose natyrshëm ose si rezultat i minierave, shkrirjes së xeheve dhe përdorimit industrial të arsenikut. Përbërjet organike të arsenikut gjenden kryesisht te peshqit dhe butakët.
Në cilat produkte gjendet arseniku?
Nivelet më të larta të arsenikut (në të gjitha format) në ushqime mund të gjenden në prodhimet e detit, orizi, drithërat e orizit (dhe produkte të tjera të orizit), kërpudhat dhe shpendët, megjithëse shumë ushqime të tjera, duke përfshirë disa lëngje frutash, mund të përmbajnë gjithashtu arsenik.
Si e merrni arsenikun në natyrë?
2.1 Arseniku gjendet në mjedisin natyror në disa bollëk në koren e Tokës dhe në sasi të vogla në shkëmb, tokë, ujë dhe ajër. Është i pranishëm në shumë minerale të ndryshme. Rreth një e treta e arsenikut në atmosferë vjen nga burime natyrore, si vullkanet, dhe pjesa tjetër vjen nga burime të krijuara nga njeriu.
A gjendet arseniku në të gjithë tokën?
Arseniku gjendet në ujërat nëntokësore në të 50 shtetet, kryesisht në zonat me rezerva të cekëta të ujërave nëntokësore dhe sasi të mëdha arseniku në tokë dhe depozitime minerale. Në Delaware, pak arsenik gjendet në ujërat nëntokësore ose në ujërat publike.
A është orizi plot me arsenik?
Ushqimet me bazë orizi dhe orizi: Orizi akumulon më shumë arsenik se ushqimet e tjera të korrat. Në fakt, është burimi më i madh ushqimor i arsenikut inorganik, i cili është forma më toksike (7, 8, 9, 10).
