Po, mund të ngrini patëllxhanë. Frutat mund të ngrihen për rreth 2 vjet. Për të ngrirë patëllxhanët, lajini ato dhe më pas shpërndajini në një tepsi për t'i ngrirë. Pasi të jetë ngrirë e ngurtë, shpërndajeni në qese ngrirëse të cilësisë së mirë.
A më duhet t'i hedh sipër dhe t'i bisht manaferrat para ngrirjes?
Mund t'i ngrini patëllxhanë të tëra pa sipërme dhe bisht nëse ju pëlqen. Thjesht fshijini skajet me gishta sapo të nxirrni patëllxhanët nga ngrirja.
A janë të mira manaferrat e ngrira?
Përfitimet shëndetësore:
të freskëta të ngrira organike jeshile janë një burim i mirë i bioflavonoideve; pigmente bimore që ndihmojnë në parandalimin e kancerit dhe sëmundjeve të tjera.
Pse është e paligjshme rritja e patëllxhanëve?
Pse ishin të paligjshme manaferrat? Gooseberry dikur ishin të ndaluara në SHBA sepse ato kontribuan në një sëmundje vrasëse të pemëve të quajtur "ndryshku i flluskave të pishës së bardhë" që po shkatërronte këto pemë. Ai pati një ndikim të madh në ekonomitë e varura nga druri i pishës së bardhë si Maine.
Si i zbardhni manaferrat?
Hapi 3: zbardhni patëllxhanët
Pasi t'i lani, vendosni për pak kohë të thartë në ujë të vluar për t'i zbardhur për rreth dy minuta. Në këtë mënyrë, shija e frutave mbetet dhe manaferrat nuk humbasin ngjyrën e tyre.
