Në përgjithësi, ngrënia e vezëve është krejtësisht e sigurt, edhe nëse hani deri në 3 vezë të plota në ditë. Duke pasur parasysh gamën e tyre të ushqyesve dhe përfitimet e fuqishme shëndetësore, vezët cilësore mund të jenë ndër ushqimet më të shëndetshme në planet.
A janë vezët dippy të shëndetshme?
Hulumtimi i ri sugjeron se vezët e zhytura dhe ushtarët janë arma juaj më e mirë për të luftuar kundër marshimit të kohës para ekranit për mirëqenien tuaj. Ushqyesit karotenoidë që gjenden me bollëk në të verdhat e vezëve nuk janë vetëm antioksidantë të fuqishëm, por gjithashtu shndërrohen në vitaminë A nga trupi – një përbërës jetik për shëndetin e syve.
A janë vezët e fërguara më të shëndetshme se ato të thjeshta?
Sipas bazës së të dhënave të USDA Nutrition, vezët e ziera përmbajnë më shumë proteina sesa vezët e fërguara. Ai gjithashtu ka më pak kalori dhe më shumë lëndë ushqyese të shëndetshme si vitaminat e kompleksit B dhe selen në krahasim me vezët e fërguara. Megjithatë, vezët e fërguara përmbajnë më shumë yndyrna të shëndetshme.
A janë vezët e skuqura të dëmshme për ju?
Vezët janë tepër të shëndetshme nëse i gatuani aq mirë sa për të vrarë bakteret, por pa i gatuar shumë për të shkatërruar lëndë ushqyese të rëndësishme. Kur i skuqni, është e rëndësishme të përdorni vaj që ka pikë të lartë tymi Dhe është më mirë të përdorni vezë natyrale, të rritura në kullota, të kombinuara me shumë perime.
A janë vezët e skuqura të mira për humbje peshe?
Është e vetëkuptueshme që ato metoda të gatimit të vezëve janë më të shëndetshmet që përfshijnë sasinë më të vogël të yndyrës, vajit ose yndyrës. Pra, për humbje peshe, vezët e skuqura janë ndoshta më pak të shëndetshmet Kjo lë jashtë zierjen, zierjen, fërkimin, mikrovalën dhe shndërrimin e tyre në omëletë.
