Beytetytnia rreth frutit të vogël me gurë filloi gjatë Luftës së Dytë Botërore. " Sa herë që prishej një tank, racionet e kajsisë ishin gjithmonë në bord", sipas një fragmenti nga arkivat folklorike të USC. … Kjo bestytni vazhdoi gjatë Luftës së Vietnamit dhe mbetet e gjallë dhe mirë edhe sot.
Nga e ka origjinën kajsia?
Kajsia, e cila u kultivua në Kinë dhe Azinë Qendrore qysh në vitin 2000 p.e.s., migroi me tregtarët e vendit, të cilët udhëtuan në Rrugën e Madhe të Mëndafshit. Tregtarët kinezë, sugjeron botanisti Berthold Laufer, me shumë mundësi ua prezantuan frutat persianëve. Ata e quajtën atë "kumbulla e verdhë" (zardaloo).
Çfarë stine janë kajsitë?
Këto fruta aromatike dhe të ëmbla janë në stinë nga maj deri në shtator Zbuloni se si të blini kajsitë më të mira dhe t'i përgatisni, plus çfarë të bëni me to. Një i afërm i pjeshkës, nektarinës, kumbullës dhe qershisë, kajsitë janë aromatike, me një lëkurë të butë, prej kadifeje që varion nga e verdha e zbehtë në portokalli të thellë.
A ju bëjnë kajsitë jashtëqitje?
Fruta të thata për lehtësimin e kapsllëkut
Përveç kumbullave të thata, frutat e thata si fiqtë, rrushi i thatë dhe kajsitë e thata janë burime të shkëlqyera të fibrave. Shtoni fruta të thata në drithëra ose piqini në kifle me krunde.
Cili është përfitimi i kajsisë?
Të pasura me vitaminë A, beta-karoten dhe karotenoidë të tjerë, kajsitë janë të shkëlqyera për promovimin e shëndetit të syve Luteina ndihmon në mbështetjen e shëndetit të retinës dhe lenteve, ndërsa karotenoidet dhe vitamina E mbështesin vizioni i përgjithshëm. Lëndët ushqyese të kajsisë ndihmojnë gjithashtu në uljen e rrezikut të degjenerimit makular dhe kataraktit.
