Një tigan është një sipërfaqe e madhe, e sheshtë gatimi, dhe ato janë zakonisht në formë katrore ose drejtkëndore, megjithëse shumë nga ato më tradicionale janë të rrumbullakëta. Ndryshe nga një tigan, i cili ka anët më të larta, një tigan është i cekët, kështu që është më e lehtë për të rrokullisur ushqime si petullat, vezët ose hamburgerët.
Cili është ndryshimi midis një skarë dhe një tigan?
Një skarë në skarë është një sipërfaqe gatimi e madhe, e sheshtë, zakonisht drejtkëndore. Një skarë dhe një tigan janë bërë tradicionalisht me gize dhe mund t'i rezistojnë nxehtësisë së lartë. Dallimi është se një tigan është i sheshtë dhe një skarë me kreshta.
Pse të përdorni një tigan në vend të një tigan?
Tagat përdoren më së miri për të skuqur ose për metodat e gatimit që mund të përfshijnë transferimin nga sobë në furrë. Ato mund të përballojnë nxehtësinë e lartë, por janë gjithashtu ideale për metoda gatimi të ngad alta si pjekja ose zierja. Grilat janë të dizajnuara për gatim të shpejtë dhe me nxehtësi të lartë dhe zakonisht nuk vendosen në furrë.
A mund të zëvendësojë një tigan një tigan?
Nëse doni të ruani dietën tuaj me pak yndyrë pa sakrifikuar proteinat tuaja, ju rekomandojmë të punoni me një tigan në vend të një tigani ose tigani. Gatrat mund të përdoren praktikisht kudo dhe mund të përdoren si për gatim në nxehtësi të thatë ashtu edhe për skuqje.
A është një tigan më i shëndetshëm se një skarë?
Përgjigje: Tigat nuk janë më të shëndetshme se një grilë, thjesht për shkak të vetë pajisjes. Përkundrazi, grilat në të vërtetë mund të jenë pak më të shëndetshme se grilat vetëm sepse shumë yndyra dhe vajra rrjedhin nga ushqimi që po gatuani përmes grilave, por jo shumë.
