Logo sq.boatexistence.com

A duhet të transmetohet vera e bardhë?

Përmbajtje:

A duhet të transmetohet vera e bardhë?
A duhet të transmetohet vera e bardhë?

Video: A duhet të transmetohet vera e bardhë?

Video: A duhet të transmetohet vera e bardhë?
Video: Ylli Merja: Ja çfarë i duhet mëlçisë që të pastrojë vetveten 2024, Qershor
Anonim

Megjithëse ka disa raste të rralla, verërat e bardha zakonisht nuk kanë nevojë të ajrosen … Qëllimi është ekspozimi i verës në ajër, dhe një nga mënyrat më rudimentare të ajrosësh është thjesht të rrotullosh verën në një gotë. Mund ta derdhni verën në një dekantues, të përdorni një ajrosës ose ta rrotulloni verën në një enë më të madhe.

A duhet të transmetohet vera?

Ekspozimi i verës në ajër për një kohë të shkurtër, ose lejimi i saj të oksidohet, mund të ndihmojë në zbutjen e shijeve dhe lirimin e aromave në një mënyrë të ngjashme me rrotullimin e verës në gotën tuaj. … Një sugjerim shumë më i mirë është ajrimi i verës në gotën tuaj ose në një filxhan vere.

A duhet dekantuar vera e bardhë?

Verërat e bardha rrallë hedhin një depozitë, përveç ndonjëherë kristaleve tartarike, dhe për shkak se ato nuk kanë tanine, nevoja për ajrim është rrallë e nevojshme. Pra, ndërsa arsyeja kryesore është estetike, dekantimi duhet të kënaqë qiellzën po aq sa syrin.

A duhet të ajros një chardonnay?

A e ajrosni verën e bardhë? Përgjigja e thjeshtë është po dhe jo Ndërsa disa të bardha të mëdha dhe të guximshme, si një Sonoma Chardonnay, me shijet e tij të thella të lisit me gjalpë do të donin të hapeshin dhe t'i bënin ato aroma të drurit të gudulisnin qimet në hunda juaj, një portugez Vinho Verde nuk do të përfitonte aspak nga ajrimi.

A e bën vera e bardhë ajrosur shije më të mirë?

Shumica e shijuesve gjetën mostrat e gazuara "më pak fruta" dhe "më pak acid", për të mos përmendur "të shurdhër", "të sheshtë" dhe "pa karakter". … Pa taninat e ashpra që i bëjnë disa të kuqtë të rinj të vështirë për t'u pirë, verërat e bardha nuk përfitojnë nga ajrimi dhe "ajruesit e verës së bardhë" nuk janë gjë tjetër veçse një mashtrim.

Recommended: