Kokoshkat janë një shumëllojshmëri kokrra misri e cila zgjerohet dhe fryhet kur nxehet; të njëjtët emra përdoren edhe për t'iu referuar produkteve ushqimore të prodhuara nga zgjerimi. Lëkuqi i fortë i kokoshkave përmban endospermën e fortë dhe niseshte të lëvozhgës së farës me 14–20% lagështi, e cila kthehet në avull ndërsa bërthama nxehet.
A janë kokoshka të mira për dietë?
Për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave të kokoshkave, numërimit të ulët të kalorive dhe densitetit të ulët të energjisë, kokoshkat konsiderohet të jetë një ushqim që mund të ndihmojë në humbjen e peshës. Për shembull, kokoshkat është treguar se i bëjnë njerëzit të ndihen më të ngopur sesa një sasi e ngjashme kalori e patatinave.
Sa kalori ka një tas me kokoshka?
Ka rreth 30 gram karbohidrate në një racion kokoshka. Një porcion kokoshkash të grira është afërsisht 4 deri në 5 filxhanë të grirë, që është sasia që merrni nga 2 lugë gjelle kokrra të pathyera. Një porcion kokoshkash me ajër përmban rreth 120 deri në 150 kalori.
Sa kalori ka në kokoshkat e thjeshta?
Kokoshkat e nxjerra në ajër kanë vetëm 30 kalori për filxhan; Kokoshkat me vaj ka vetëm 35 kalori për filxhan. Kur janë lyer pak me gjalpë, kokoshkat ka rreth 80 kalori për filxhan. Kokoshka është një kokërr të plotë dhe ofron karbohidrate komplekse që prodhojnë energji.
Sa kalori ka kokoshkat pa vaj?
Kokoshkat e filmit përmbajnë shkop të plotë. Bastja juaj më e mirë janë kokoshkat "lakuriq" të prodhuara me ajër, të bëra me një popper me ajër të nxehtë (ose duke përdorur "hack"-in tim të mikrovalës më poshtë!). I pjekur pa asnjë vaj, ky rostiçeri i përshtatshëm për dietë "peshon" vetëm 30 kalori për filxhan.
