Logo sq.boatexistence.com

Për një furrë me ndihmën e ventilatorit?

Përmbajtje:

Për një furrë me ndihmën e ventilatorit?
Për një furrë me ndihmën e ventilatorit?

Video: Për një furrë me ndihmën e ventilatorit?

Video: Për një furrë me ndihmën e ventilatorit?
Video: Si të dallojmë nëse kemi thjesht një ndrydhje apo një komplikacion me tendinat… 2024, Mund
Anonim

Furrat me ndihmën e ventilatorit përdorin dy elementë ngrohës, një sipër dhe një në fund. Ka një tifoz në pjesën e pasme, por nuk ka element ngrohjeje rreth tij. Përdoret për pjata delikate ose pasta që kanë nevojë për një nxehtësi më të butë. Furrat konvencionale nuk përdorin fare ventilator.

Cili është qëllimi i ventilatorit në një furrë me ndihmën e ventilatorit?

Një furrë me ndihmën e ventilatorit ka një ventilator të krijuar për të qarkulluar ajrin rreth ushqimit. Ventilatori shpërndan nxehtësinë rreth ushqimit, duke e gatuar në mënyrë të barabartë, shpesh në më pak kohë dhe në një temperaturë më të ulët, duke ju dhënë rezultate më të mira dhe mundësinë për të gatuar në grup.

Kur duhet të përdorni një furrë me ventilator?

Furrë me ventilator. Në rast të nxehtësisë më të ulët, e gjithë nxehtësia gjenerohet nga një element ngrohës në fund të furrës. Mund ta përdorni këtë cilësim për au bain-marie ose për të përfunduar gatimin e një pjate. Nëse jeni duke bërë një pjatë furre, quiche ose byrek, ky cilësim do të ngrohë pjesën e poshtme pa djegur pjesën e sipërme.

A është furra me ventilator e njëjtë me furrën me konvekcion?

Një furrë konvekcion furrë (e njohur edhe si furrë me ventilator ose thjesht një furrë me ventilator) është një furrë që ka ventilatorë për të qarkulluar ajrin rreth ushqimit që jep një nxehtësi shumë të barabartë. … Furrat me konvekcion me ndihmën e ventilatorit përdoren gjithashtu për aplikime industriale jo ushqimore. Furrat me konvekcion me ventilator përdoren zakonisht për pjekje.

Kur nuk duhet të përdorni një furrë me ventilator?

Mos e lini ventilatorin ndezur për më shumë se pesë ose dhjetë minuta kur piqni ëmbëlsira. Mbajtja e ventilatorit ndihmon të ngrihet majaja, por kini kujdes sepse pas kësaj kohe, torta juaj mund të shpërthejë në flakë. Pra, përdorni ventilatorin e furrës me moderim.

Recommended: