Ndonjëherë përdoret si zëvendësim për specin. Përdoret në qull (Hausa ose corndough koko), supa, (ky është një përbërës kyç në supë me speca nigeriane), zierje, erëza fërkim për peshk (një i shkëlqyer palë), pije të tilla si sobolo, lëngje agrume. Është gjithashtu një përbërës kyç në fërkimin e erëzave për kelewele.
Si e përdorni kokrrën e Selimit?
Përdoreni në kuzhinat rajonale
Lutet grimcohen dhe u shtohen të tëra supave ose zierjeve, më pas hiqen përpara se të serviret ushqimi. Pasta nga bishtajat e tymosur dhe të bluar mund të përdoret si fërkim erëz për peshkun. Në librat afrikanë të gatimit, veçanërisht ato nga Kameruni, erëza përmendet me emrin kieng - një fjalë me etimologji të panjohur.
Cilat janë përfitimet shëndetësore të piperit negro?
speci zezak ka veti anti-inflamatore dhe kështu mund të përdoret në trajtimin e artritit, reumatizmit dhe gjendjeve të tjera inflamatore. Konsumimi i rregullt i specit zezak është i shëndetshëm për trajtimin e ulçerës gastrike. I mirë për trajtimin e sëmundjeve të tilla si kolla, gripi dhe ftohja.
Cili është emri në anglisht për Hwentia?
Speci zezak quhet Hwentia ose Ahentia në Twi dhe Soh në Ga. Ai gjithashtu shkon me emrat piper Senegal, piper etiopian dhe piper maur. Erëza ka përdorime medicinale për shkak të vetive të saj mikrobike. Kur përdoret me masë, jep një shije të ngjashme me arrëmyshk dhe një shije të hidhur kur merret me tepricë.
Cilat janë përfitimet e Xylopia?
Përdoret tradicionalisht për trajtimin e infertilitetit femëror, hemorroideve, fibroideve të mitrës, malaries, amenorresë, kollës, sifilizit, diabetit dhe dizenterisë ndër të tjera. Farat në mënyrë specifike shtypen dhe aplikohen në mënyrë topike në ballë për të trajtuar nevralgjinë dhe dhimbjen e kokës.
