Me origjinë nga zonat e rritjes së orizit në bregun mesdhetar të Spanjës, pjata lidhet veçanërisht me rajonin e Valencias. Paella e ka marrë emrin nga paellera, ena në të cilën gatuhet, një tigan i sheshtë i rrumbullakët me dy doreza; paella tradicionalisht hahet nga tigani.
Kush e bëri i pari paella?
Shumica e ekspertëve pajtohen se pjata u zhvillua në qytetin Spanjisht të Valencias. Valencia është vendi ku romakët futën ujitjen dhe më pas pushtuesit arabë që sollën orizin, e prefektuan atë. Shumë njerëz thonë se Paella më e mirë dhe më autentike vjen ende nga Valencia.
Kur dhe ku lindi paella?
Si një pjatë, mund të ketë rrënjë të lashta, por në formën e tij moderne është gjurmuar në mesi i shekullit të 19-të, në zonën rurale rreth lagunës Albufera ngjitur. në qytetin e Valencias, në bregun lindor të Spanjës.
A është paella vërtet spanjolle?
Çfarë është Paella? Paella (pai·ei·uh) është një pjatë klasik spanjoll e bërë me oriz, shafran, perime, pulë dhe ushqim deti të gatuar dhe të shërbyer në një tigan.
Cili vend është i famshëm për paella?
Me origjinë nga zonat e rritjes së orizit në bregdetin mesdhetar të Spanjës, pjata lidhet veçanërisht me rajonin e Valencias. Paella e ka marrë emrin nga paellera, ena në të cilën gatuhet, një tigan i sheshtë i rrumbullakët me dy doreza; paella tradicionalisht hahet nga tigani.
