Fjala chowder është një korrupsion i frëngjisht chaudière ("kazan"), dhe supë mund të ketë origjinën ndërmjet peshkatarëve breton që sollën zakonin në Newfoundland, prej nga u përhap në Nova Scotia, New Brunswick dhe New England.
Kush e shpiku sullën?
Kur u krijua për herë të parë goca goce? Sipas Savoring Gotham: A Food Lovers Companion në qytetin e Nju Jorkut, besohet se stili i supës në New England u prezantua në rajon nga Francezë, Nova Scotian ose kolonë britanikë dhe u bë një pjatë e zakonshme në këtë zonë deri në vitet 1700.
A është Clam Chowder një pjatë amerikane?
Shumë molusqesh është çdo nga disa supa me supë në kuzhinën amerikane që përmbajnë molusqe… Konsumimi i molusqeve zakonisht shërbehet me kripura të kripura ose krisur me gocë deti të vogla gjashtëkëndore. Pjata e ka origjinën në Shtetet e Bashkuara Verilindore, por tani shërbehet zakonisht në restorante në të gjithë vendin.
Çfarë e bën një supë një supë?
Një supë është një supë e pasur, e përzemërt me ushqim deti ose pulë që fillon me një bazë mish derri ose proshutë me kripë dhe një përzierje perimesh si qepë, selino dhe patate. Shumica e kaçubave janë kremoz, por një në veçanti - goca goce Manhattan - ka një bazë domate. … Mbani në mend, të gjitha supat janë supa - por jo të gjitha supat janë supa.
A duhet të jetë sushi i trashë?
Pyetjet e bëra më shpesh. A supozohet të jetë i trashë molusku? Po, supa e molusqeve supozohet të ketë një konsistencë relativisht të trashë dhe kremoze Një nga përbërësit kryesorë në një recetë tradicionale është kremi i trashë, kështu që kjo duhet t'i japë një trashësi që është e lehtë për t'u parë nëse ju zhytni pjesën e pasme të një luge në tenxhere.
