Supa e dasmës ose supa italiane e dasmës është një supë italiane e përbërë nga perime jeshile dhe mish. Është popullor në Shtetet e Bashkuara, ku është një element kryesor në shumë restorante italiane.
Pse quhet supa e dasmës italiane?
Termi supë "dasma" vjen nga italishtja minestra maritata, "supë e martuar", që i referohet aromës së prodhuar nga "martesa" ose përzierja e përsosur e zarzavateve, lëngut dhe mishit.
Nga përbëhen qoftet italiane të supës së dasmës?
Qofte
- 8 oz mish viçi pa dhjamë.
- 8 oz mish derri i bluar.
- 1/2 filxhan thërrime buke të freskëta të bardha
- 1/4 filxhan majdanoz të freskët të copëtuar.
- 1 1/2 lugë e vogël rigon të freskët të grirë.
- 1/2 filxhan parmixhan i grirë imët.
- 1 vezë e madhe.
- 1 lugë gjelle vaj ulliri.
Cili është ndryshimi midis supës italiane të dasmës dhe minestrone?
Këtu është mendimi im për supën italiane të dasmës dhe një perime Minestrone. Supa tradicionale italiane e dasmës zakonisht ka qofte të vegjël, makarona të vogla, spinaq të freskët, të gjitha mes një lëngu me bazë pule. … Ky Mini Meatball Minestrone është i përsosur në një natë të ftohtë dhe ju jep mbetje të bollshme.
Çfarë shkon me supën italiane të dasmës?
Mënyra më e mirë për të shërbyer supën e dasmës italiane të bërë në shtëpi është me djathë parmixhano të sapo grirë dhe bukë me kore. Por nëse doni ta bëni atë më shumë një vakt, këtu janë disa anë të shkëlqyera për t'u shoqëruar me supën: Receta e sallatës së shtëpisë . Bukë me domate me domate me spinaq.
