ëmbëlsirat, delikatesat ose ëmbëlsirat që kanë sheqer si përbërës kryesor, të kombinuara me lëndë ngjyruese dhe aromatizuese dhe shpesh me fruta ose arra. Në Shtetet e Bashkuara zakonisht quhet karamele, në Britaninë e Madhe, ëmbëlsirat ose ëmbëlsirat e ziera.
Cilat artikuj vijnë te ëmbëlsirat?
Produktet e ëmbëlsirave
- Çamçakëz dhe produkte pelte. Xhelatina përdoret tradicionalisht për prodhimin e produkteve të çamçakëzit dhe pelte, por mund të përdoret gjithashtu në kombinim me stabilizues të tjerë dhe agjentë xhelues. …
- Kamele të forta. …
- Konfeksione të gazuara. …
- Mbushje. …
- Produkte ëmbëlsirash të modifikuara. …
- karamele përtypëse.
Pse quhet mish i ëmbël?
Fjala 'mish i ëmbël' është konsiderohet si e modës së vjetër; disa fjalorë e etiketojnë atë si 'arkaik'. … Në anglishten e vjetër, fjala 'mete', nga e cila kemi marrë 'mish' moderne, do të thotë 'ushqim'. Të gjitha artikujt ushqimorë, si vegjetarianë dhe jo vegjetarianë, quheshin 'mish'. Kuptimi origjinal i 'mishit të ëmbël' ishte 'ushqim i ëmbël'.
A janë ëmbëlsirat biskotat?
VFOOD6240 - Ushqimi: Artikuj që përjashtohen: Ëmbëlsirat: Kufijtë e ëmbëlsirave, ëmbëlsirave, çokollatave, biskotave me çokollatë, ëmbëlsira dhe biskota: Biskota me çokollatë. … Kjo frazë i referohet sipërfaqes së jashtme të biskotës dhe çdo sasie çokollate ose zëvendësuesi të çokollatës që e mbulon atë.
A hyn çokollata nën ëmbëlsirat?
Konfeksionet (d.m.th., karamele) mund të ndahen në dy kategori të gjera: ato në të cilat sheqeri është përbërësi kryesor dhe ato që bazohen në çokollatë. … Shembuj të ëmbëlsirave të llojit të sheqerit përfshijnë nugat, fondantët, karamelët, kafkat dhe peltetë.
