Panko dhe thërrimet e bukës sigurisht që mund të përdoren në mënyrë të ndërsjellë Të dy artikujt përdoren për të njëjtin qëllim - një majë krokante për tavat e pjekura, shtresë e pjekur me bukë për ushqimet e skuqura dhe lidhës për qoftet dhe hamburgerë perimesh. … Tani kur gatuaj receta që kërkojnë thërrime buke, zëvendësoj një sasi të barabartë panko.
Çfarë mund të përdor nëse nuk kam panko?
Nëse jeni jashtë, ka një sërë zëvendësimesh të lehta nga qilarja juaj. Provoni bukë të thekur të grirë, thërrime krisur, bukë të thekur me melba, miell matzo, patate të skuqura tortilla të grimcuara, përzierje mbushjeje të thatë të grimcuar, gjevrek të grimcuar, kornflakes të grimcuar ose patate të skuquratë grimcuara..
Cili është ndryshimi midis pankos dhe thërrimeve të zakonshme të bukës?
Çfarë është Panko? … Panko janë bërë nga një bukë e bardhë pa kore që përpunohet në thekon dhe më pas thahet. Këto thërrime buke kanë një tharëse dhe konsistencë më të shkrifët se thërrimet e zakonshme, dhe si rezultat thithin më pak vaj. Panko prodhon ushqime të skuqura me shije më të lehtë dhe krokante.
A mund ta zëvendësoni pankon me thërrimet e bukës në bukë?
Së pari, përdorni thërrimet e bukës panko. Këto thërrime të bukës japoneze janë më të buta dhe më të trashë se versioni me rërë i përdorur zakonisht, i cili mund të prodhojë një petë mishi të butë. " Mos e zëvendësoni Progresso për panko," thotë kuzhinieri Jay Pierce nga Cary's Lucky 32. … Së dyti, bëni bukën tuaj të mishit një ditë përpara.
Çfarë mund të zëvendësoj për thërrimet e bukës?
Për ¼ filxhan thërrime buke të imta dhe të thata, zëvendësoni cilindo nga këto artikuj:
- ¾ filxhan thërrime buke të buta.
- ¼ filxhan panko.
- ¼ filxhan krisur ose thërrime gjevrek.
- ¼ filxhan kornfleks të grimcuar ose drithëra të tjera pa sheqer.
- ⅔ filxhan tërshërë të mbështjellë të rregullt (Përdoreni këtë vetëm si zëvendësim për thërrimet e bukës në bukën e mishit dhe përzierjet e tjera të mishit, si p.sh. hamburgerët.
