Disa qeliza të bardha të gjakut dhe qeliza mast çlirojnë histaminë Kjo përgjigje e sistemit imunitar shkakton shumë nga simptomat e një alergjie ndaj patates. Disa substanca në patate mund të shkaktojnë reaksion alergjik, duke përfshirë një glikoproteinë të quajtur patatinë dhe alkaloide të tilla si solanina.
A mund t'ju sëmurin patatet e gatuara?
Patatet e gatuara mbartin rrezik të lartë të helmimit nga ushqimi Pas disa ditësh, ato mund të fillojnë të strehojnë patogjenë dhe baktere që mund të rezultojnë në sëmundje, si salmonela, listeria, botulizmi dhe helmimi nga stafilokoku nga ushqimi. Nëse keni një sëmundje të shkaktuar nga ushqimi, mund të përjetoni disa nga simptomat e mëposhtme (14):
A janë të forta patatet për stomakun tuaj?
Është gjithashtu e rëndësishme të hiqni lëkurën e patates sepse kjo mund të jetë e vështirë për t'u tretur, thotë Carrie Dennett, MPH, një dietologe e regjistruar dhe pronare e Nutrition By Carrie.
Cilat janë efektet anësore të ngrënies së patateve?
Këto kimikate helmuese mund të shkaktojnë djersitje, dhimbje koke, skuqje, nauze, të vjella, diarre, dhimbje stomaku, etje, shqetësim, madje edhe vdekje. Kur aplikohet në lëkurë: Nuk ka informacion të mjaftueshëm të besueshëm për të ditur nëse patatja është e sigurt ose cilat mund të jenë efektet anësore.
Çfarë i bëjnë patatet stomakut tuaj?
Maj Përmirëson shëndetin e tretjes Niseshja rezistente në patate mund të përmirësojë gjithashtu shëndetin e tretjes. Kur niseshteja rezistente arrin në zorrën e trashë, ajo bëhet ushqim për bakteret e dobishme të zorrëve. Këto baktere e tretin atë dhe e kthejnë atë në acide yndyrore me zinxhir të shkurtër (14).
