Si të thahen gjethet e dafinës në shtëpi
- Shtroni një peshqir letre në një fletë të madhe pjekjeje, aq sa për të vendosur të gjitha gjethet e dafinës në mënyrë që të mos preken.
- Shpërndani gjethet e dafinës në peshqirë letre. …
- Vendosni fletën e pjekjes në një dhomë të ngrohtë dhe të thatë që ka shumë ajrim. …
- Kontrolloni gjethet pas 1 jave dhe kthejini ato.
Si i thani gjethet e dafinës?
Përdorni një fletë të madhe pjekjeje dhe mbulojeni me një shtresë të vetme peshqirë letre. Përhapeni gjethet e dafinës mbi peshqirët e letrës në mënyrë që ato të mos jenë të shtresuara ose të prekin njëra-tjetrën. Më pas, vendoseni fletën në një vend të ngrohtë dhe të thatë jashtë rrezet e diellit direkte. Pas një jave, kthejini gjethet dhe lërini të thahen për një javë tjetër.
Si i thani dhe i ruani gjethet e dafinës?
Fletët e freskëta të dafinës priren të jenë mjaft të hidhura dhe tharja e tyre zbut hidhësinë e tyre. Kur thahen, ruajini gjethet e dafinës në një kavanoz hermetik me qese plastike të mbyllur nga rrezet e diellit direkte në një temperaturë ndërmjet 65 dhe 70 F. (18-21 C.) deri në një vit.
A mund t'i thani gjethet e dafinës në furrë?
Tharja e gjetheve të dafinës në furrë
Rreshtoni një tepsi me pergamenë ose letër pjekjeje dhe më pas ngrohni furrën në 212ºF (100ºC). Lani më pas thajini gjethet dhe vendosini në një shtresë në tepsi të përgatitur. Piqni për 30 minuta dhe më pas ktheni gjethet. Piqni edhe për 30 minuta të tjera dhe më pas kontrolloni gjethet.
Si i thani gjethet në furrë?
2. Si të thahen barishtet në furrë
- Vendosni gjethet ose farat e barit në një fletë biskotash një inç të thellë ose më pak.
- Vendosni barishtet në një furrë të hapur në nxehtësi të ulët - më pak se 180 gradë F - për 2-4 orë.
- Për të parë nëse barishtet janë tharë, kontrolloni nëse gjethet shkërmoqen lehtësisht.
