Logo sq.boatexistence.com

Pse u shpik sallat e lakërit?

Përmbajtje:

Pse u shpik sallat e lakërit?
Pse u shpik sallat e lakërit?

Video: Pse u shpik sallat e lakërit?

Video: Pse u shpik sallat e lakërit?
Video: ЛЮБОВЬ С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ (2020). Романтическая комедия. Хит 2024, Mund
Anonim

Rrënjët e recetave të salcës së lakërit kthehen në Romën e lashtë Qytetarët romakë shpesh hanin një vakt me lakër, vezë, uthull dhe erëza të tjera. Në anën tjetër të globit, themeluesit holandezë të Nju Jorkut shërbyen një sallatë me lakër të grirë. Kjo është e ngjashme me 'slakën e sotme.

Pse është një gjë sallata lakër?

Origjina e saj mund të gjurmohet që nga Romakët e lashtë, të cilët shërbenin një pjatë me lakër, uthull, vezë dhe erëza. Holandezët që themeluan shtetin e Nju Jorkut rritën lakër rreth lumit Hudson që e përdornin në një sallatë me lakër të grirë që e quanin koosla (kool do të thotë lakër dhe sla është sallatë).

Kur u shpik sallat e lakërit?

Një recetë origjinale e salcës me lakër mund të gjurmohet në 1770, në librin e gatimit The Sensible Cook: Dutch Foodways in the Old and New World. Brenda, autori ia atribuon recetën pronares së tij holandeze. Ajo përziente shirita të hollë lakre me gjalpë të shkrirë, uthull dhe vaj.

Pse sallat me lakër është e keqe?

Si të dalloni nëse sallata me lakër është bërë keq apo e prishur? Coleslaw është natyralisht e thartë nga uthulla Megjithatë, nëse aroma dhe shija janë jashtëzakonisht të tharta, mund të jetë prishur. Po kështu, nëse shihni myk të dukshëm dhe çngjyrosje, këto janë shenja të qarta që sallata e lakërit nuk është e sigurt për t'u ngrënë.

Cili është ndryshimi midis sallatave dhe sallatave?

Dallimi i vërtetë është se perimet e papërpunuara, të copëtuara në sallat e lakërit janë kryesisht lakra: Napa, e kuqe, savoja ose bok choy. Skollaku pa pulë mund të përmbajë çdo perime krokante në vend të lakrës, duke përfshirë brokolin e copëtuar ose të grirë, karotat, bizelet e borës, xhimanë dhe më shumë.

Recommended: